Botica do Café — Restaurant in Lisbon

É engraçado sempre vivi em C.Ourique ,e gosto deste bairro,tem quase tudo (quase)depois sai para outro lugar em Lisboa (por motivo de abraçar a restauração,e consegui)mas sempre que posso volto para tomar o pequeno almoço,todos os sábados (+-)quando posso. Bem decorado,limpo e compro o que mais gosto,saborear o que já não se vê pois é tudo demasiado comercial(à zonas do Pais que comer um bolo,ou uma empada o sabor é todo igual,são compradas congeladas e depois vai ao forno e já está)gosto, sim !mas,tem que ser bem feito. Ainda existe boas coisas em LISBOA,a única coisa que mudava era a marca do Café, existe diferente (não vou dizer melhor,mas sim para mim..melhor) do qual pude escolher o tipo de mistura a percentagem na sua confecção,tive essa marca e quando mudei passei a vender café a quem não consumia no meu restaurante já agora para acrescentar escolhi o lote que quis com as suas proprias características, mas isso é outra história. De um salto para beber uma impérial e comer uma empada no verão,agora coma o que quiser com uma bebida quente está frio não fique doente. Para a semana...

Tem produtos de boa qualidade quer em pastelaria quer em salgados e mini-refeições. As empadas, os folhados de massa tenra, os peixinhos da horta, de boa qualidade. Na pastelaria destacam-se os sonhos, as tartes de amêndoa e os bolos e sobremesas ao kilo. O atendimento é muito fraco. Não há sistema que permita saber a vez dos clientes. Nem senhas nem pré-pagamento, por exemplo. As empregadas perguntam "quem está a seguir". A equipa na dua maioria está sempre a mudar e é muito inexperiente e não sabe de todo como se dever servir num estabelecimento do género. Difícil comunicar, dificil perceber, desconhecimento dos ingredientes e até dos nomes dos artigos que estão à venda. As mesas não são limpas, nem a sala arrumada de cliente para cliente. Não tem serviço às mesas. É pouco admissível que, com os preços praticados, que são altíssimos, tenha este desleixo, falta de profissionalismo, falta de aprumo e de esmero. Moro na mesma rua e poucas vezes me...

Boa qualidade nos produtos. O bolo de bolacha é fantástico e genuíno, feito à moda antiga com creme de manteiga e café. As empadas são excelentes. A pastelaria foge do habitual e aposta em doces regionais de vários pontos do país - doce fino algarvio, dons rodrigos, pão de rala, travesseiros de Sintra, pastéis de feijão como os de Torres Vedras. No Natal, tem bons coscorões e azevias. E outros exemplos não faltam. Contudo, a qualidade dos produtos merecia um investimento na qualidade do atendimento. As empregadas são temporárias e com pouca formação para a função, algumas muito pouco afáveis no contacto com o público. Salvam o dia algumas mais simpáticas e mais despachadas, mas as caras estão sempre mudar. A venda do pão precisava de mais perspicácia, pois não se percebe que à hora a que as pessoas chegam do trabalho já não haja pão disponível e que já não cozam mais quando falta mais de uma hora para fechar...