Garlic Café & Bistro — Restaurant in Lisbon

ntrar no Garlic é como ser acolhido por um abraço quente num dia frio de outono. A atmosfera é cozy, envolvente, quase cúmplice – um convite a desligar do mundo lá fora e deixar que os sentidos assumam o comando.

Logo nas entradas, somos surpreendidos com interpretações criativas da clássica bruschetta. Cada variação é uma carta de amor à simplicidade bem feita, onde o pão, crocante e dourado, serve de palco para ingredientes que conversam entre si com elegância e ousadia.

Mas é na Alheira à Bráz que o coração dispara. Uma recriação arrojada que honra a tradição sem medo de arriscar. O equilíbrio entre o salgado da alheira e a untuosidade do ovo é magistral – cada garfada é memória, é inovação, é Portugal.

O serviço é discreto e caloroso, e o ambiente... bem, o ambiente é daqueles que nos faz querer ficar só mais um bocadinho, com copo meio cheio e alma cheia por completo.

Parabéns à chef Maria João, verdadeira alquimista dos sabores, por transformar ingredientes do quotidiano em experiências comoventes. O Garlic não é apenas um restaurante – é um lugar onde a comida tem voz e nos sussurra...

Home made food, deliciously seasoned, the owners are super nice and make you feel at home. Sometimes i forget i am at a restaurant. Try the tiramisu and the chocolate salami, at 17:00 usually there are warm scones or other home made...

Esperienza magnifica!! La proprietaria del locale è davvero carina, molto premurosa e, soprattutto, bravissima cuoca! Sono stata attirata dal buonissimo profumo che usciva dal locale, e quindi ho deciso di entrare. Nonostante la piccola barriera linguistica (non parlo portoghese), siamo riuscite a comunicare e il pranzo ha superato moltissimo le mie aspettative. Prima di andare via, la proprietaria mi ha offerto una zuppa da portare via, perchè voleva farmi assaggiare una pietanza tipica portoghese che ancora non avevo provato. Super consigliato, prezzi davvero buoni e...