Iniciamos la comida con un plato típico de la gastronomía portuguesa, los Salgados. Esta especie de croqueta de bacalao (bolinhos de bacalhau) fue un plato que pedimos en la mayoría de restaurantes que visitamos en Oporto. En este caso fue de las peores que degustamos. El rebozado no estaba nada crujiente y el interior era excesivamente pastoso. Asimismo, la potencia del bacalao era nula y en conjunto no le puedo dar otra puntuación que no sea un...

De uno de los platos que menos me cautivaron de la comida, pasamos al que más me gustó, la Salchicha Toscana. Un plato que inicialmente no habíamos pedido, que nos recomendó el camarero que lo hiciéramos y menos mal que lo hizo. Unas salchichas muy bien cocinadas; con una capa crujiente exterior que escondía a la parte interior, que estaba extremadamente jugosa. De la misma manera, el sabor me fascinó y siendo una de las mejores salchichas que he degustado nunca, no le puedo otorgar otra puntuación que no sea un...

El siguiente entrante que llegó a la mesa fue el Polvo Cozido con Molho Verde. Este plato, que recuerda al salpicón español, me sorprendió gratamente. El pulpo no se puede decir que fuera de una calidad máxima, pero era más que correcto por el precio a pagar y estaba sumamente tierno. De la misma forma, se apreciaban los toques avinagrados, pero no eran predominantes, ni eclipsaban al resto de componentes. Por lo que en conjunto me parece un plato muy recomendable de pedir (ideal en verano) y de ahí que le vaya a dar una puntuación de...

Pasamos a los principales y los comenzamos con uno de los platos que más veréis anunciados por las calles de Oporto, la Sardinha Assada y Pimientos. Unas sardinas asadas correctas y que se pueden comer, pero que no quedaron en mi recuerdo. No es un mal plato y si estáis a dieta es ideal. Sin embargo, tampoco puedo decir que me entusiasmó y he de reconocer que he degustado sardinas mejores. De todas formas me pareció un plato decente y de ahí que no le pueda dar una puntuación inferior a...

Pasamos a la especialidad de este famoso restaurante, el Frango Asado no Espeto y Batata Frita. Antes de adentrarnos en la valoración del pollo, deciros que es un plato contundente y que las patatas fritas me fascinaron. Unas patatas fritas caseras y muy bien ejecutadas; crujientes por fuera y blanditas por dentro. En cambio, he de reconocer que el pollo en sí me decepcionó. De nuevo es un plato que se podía comer, pero incluso las partes del muslo y el contramuslo estaban excesivamente secas. Quizás con alguna salsa casera hubiera mejorada algo, pero lo cierto es que no es un pollo sublime, ni memorable. Pese a ello, las patatas estaban tan buenas que no le puedo dar otra puntuación que no sea un...

El siguiente principal que tuve la oportunidad de probar fueron los Calamares Fritos Arroz e Salada. Unos calamares fritos, que sospecho que eran precongelados. A pesar de ello, como no estoy del todo seguro voy a darles el beneficio de la duda. El rebozado en sí considero que era decente. En cambio, el calamar en sí era más bien insípido. El arroz estaba algo pastoso de más, pero nada excesivo. En conjunto considero que hay platos mejores en el restaurantes y de ahí que le vaya a dar una puntuación de...

Finalizamos la comida con el peor plato de la misma, el Bife do Vazio Arroz e Batata Frita. Un filete de ternera absolutamente insípido, seco y sin ningún aliciente para ser degustado. Se podía apreciar a la perfección que la calidad de la carne era bastante baja y lo único que salva al plato son las patatas fritas. No obstante, la máxima puntuación que le puedo dar es un...

Si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes