Simplesmente tudo fantástico! Desde o ambiente até a comida! Ao entrarmos no restaurante já podemos ver que houve um cuidado ao ser montado. Toda a delicadeza ao redor é tão acolhedora que não nos dá vontade de ir embora. A simpatia dos funcionários também ajuda a nos fazer se sentir cada vez mais em casa. Optamos em não pedir entradas porque não conseguiríamos comer a sobremesa, mas há na casa opções interessantes que com certeza irei pedir numa próxima oportunidade. Enquanto aguardava a comida, pedi o Aperol Sunset, uma versão da casa do Aperol Spritz com gin ao invés do espumante. Bastante refrescante, vale a pena conhecer. De prato principal escolhemos a moquequinha de camarão e o escondidinho de carne seca. O escondidinho estava uma delícia! E casou super bem com a salada de rúcula. A moquequinha da casa é uma moqueca capixaba de camarão mas que leva uma leve adição de leite de coco pra não descaracterizar muito a moqueca capixaba. Também uma outra delícia. Acompanha um arrozinho e um pirão divinal. De sobremesa fomos de manjar branco e de toucinho do céu à la Michael Arruda. O manjar estava dos deuses! Vinha com uma calda de ameixa preta seca muito, muito boa. O toucinho dispensa comentário. No ponto. Pra quem não é muito fã de doces muito doce, como eu, vai amar. O açúcar é no ponto certo e o fato desse doce ser feito com nozes no lugar da amêndoa tradicional faz o seu diferencial ser incrível. Deixou um gostinho de quero mais. O valor cobrado é justíssimo vendo que a refeição é servida para uma pessoa mas que você consegue dividir em duas tranquilamente. Voltando na cidade voltarei ao restaurante...
Read moreI had the pleasure of visiting this restaurant with my partner, after it was highly recommended to us, and it turned out to be a truly delightful experience. We enjoyed an authentic Brazilian dinner that included two starters, two main courses (an exquisite beef cheek and a delicious churrasco), and to top it off, a dessert that made the evening simply unforgettable.
My sincere thanks to the owner, the chef, and the entire team for their excellent service.
Without a doubt, a highly recommended Brazilian...
Read moreWe had one of the best dinners last night! We had three courses, it was one of the most memorable taste experiences. It was original and unique, full of new tastes. We were really satisfied with our evening. The service was wonderful and super helpful. They gave us a lot of good recommendations, and not just our waiter but everyone was super noticeable and friendly. If you want to have one of your best dinners we highly recommend to go Salvia Restaurante! Thanks to that evening we will go to Brazil for our...
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