Кофейня №1 — Restaurant in Владимирский округ

Really amazing coffee and desert I have ever had but service staff are not welcoming for foreigner, I have been to so many coffee bar and restaurant but this is the first time to be treated like this , and to be fair there was only one staff was welcoming but she apparently the manager and the one who is responsible for taking orders , she was not even keen to take the order and I have been waiting really long time just to proceed for my order but she was really rude and not even know how to deal with the customers. By the way I came from Dubai and you can’t imagine how many nationality there are dealing with , I think you should learn how to deal with the tourists especially if they are coming to explore and visit this...

Были в кофейне на лиговском, которая так же, как и все рестораны, недавно открылись после длительного коронавирусного застоя. И увы, вообще никак кофейня не оправдала потраченных денег. Для начала хочу сказать огромное спасибо бармену который работал 10.07. за коктейли,они были великолепно сделаны, чисто за них я оставлю эти 2 звёздочки. Еда : чечил жареный просто жутко твёрдый и неинтересный, если хотите пожевать ириску в масляном кляре, заказывайте без вопросов. Но вот что меня поразило больше всего- это роллы и обслуживание официанта. Ролл темпура с " крабом" горький, отвратительно невкусный. Я понимаю, что они входят в обед и ,возможно, не должны вызывать у меня положительных эмоций. Видимо, я должна страдать, потому что взяла обед за 300 рублей. Но почему он приготовлен на старом масле, а кляр пережаренный горчит, как шкварки, которые забыли на сковороде. А ну и конечно, уважаемому официанту: Я видела многое, но чтобы так нехотя работали, это впервые. У тебя 3 стола в зоне, если ты не успеваешь- бегай как суперсоник, почему люди должны ждать счет, пока уважаемый официант наговорится с другими официантами? Никто не спорит, что за такое количество времени сидя дома, возможно, кто-то растерял навыки работы официантом, но почему в той же самой Филадельфии ( хотя это та же самая сеть) люди носятся, когда ловят запару, а тут может ещё спатеньки пойдут и тихий час устоят?

P.s. Уважаемый Владелец кофейни на Лиговском. Я очень рада,что вы так быстро реагируете на комментарии , но лучшим изменением моего отношения будет то, что в один прекрасный момент я зайду в ваш ресторан вновь и увижу контраст между тем, что было и тем, что стало. У меня нет претензий к вашей сети, многие рестораны прекрасно выполняют свою работу, но конкретно ресторан на лиговском оставил неприятные впечатления своим отношением к работе в целом. А судя по отзывам год назад, и даже больше, в основном все жалуются на ужасное обслуживание и кухню. Так может, пора уже их всех там прищучить и объяснить, как ведётся работа в ресторане и чем обслуживание отличается от бистро на вокзале? Желаю вам только...

Поверив многочисленным положительным отзывам, решились посетить данное заведение, тем более, никогда не пробовав овершейка! При входе, нас встретила приветливая девушка, которая вообще впервые слышит про это название, хотя данный ресторан, был чётко прописан с появлением овершейка. Но это не беда, она приветливо улыбнулась и... Попросила раздется прямо в дверях, так как (это очень культурный ресторан, и ходить в верхней одежде не прилично!) разумеется, с её слов! Мешая другим клиентам выйти на улицу, так как дверь слишком узкая, мы стали раздеваться, снимая всю верхнюю одежду. После этого, нас отвели в малый зал и сказали что сесть необходимо именно сюда! На мой вопрос, а можно ли туда? Ответ был отрицательный, не вдаваясь в подробности. К слову, больше половины ресторана было пустым! Приняв у нас заказ, (очень вежливый персонал!) мы стали ждать тот самый, знаменитый овершейк, попросив принести нам два горячих шоколадных напитка с мороженным! После пятнадцати ммнутого ожидания, нам принесли..... Одну чашку!! Извинились и пошли за второй, после десяти минут дополнительного ожидания, прибыла вторая чашка, разумеется уже очень холодного горячего шоколада! Это тоже не самое интересное, пока мы ждали свой заказ, официанты собрались возле кассового аппарата небольшой компанией, пять - семь человек, и стали без скромности обсуждать гостей заведения, при этом громко смеясь и поглядывая на клиентов! (вспомнилась фраза про культурный ресторан!)ещё возмутил тот факт, что кальян клиенты курят прямо в зале! Я хоть и куряший, но при употребление пищи, мне лично не приятно, когда рядом курят, хоть и яблочным дымом! Насчёт самого десерта, он был бесподобен! Этого скрыть было невозможно! Насладившись столь замечательным десертом, мы ушли. Если мы и будем рекомендовать данное заведение, то исключительно только тем, кто сможет пройти очень "культурный" фейс контроль! Качество десерта 5+качество обслуживания от 4...