Jager Haus — Restaurant in Владимирский округ

В общем то двоякое впечатление. Бутылочное пиво на 5+. Действительно импортное, и есть сорта, которые с приходом "Крым наш" , ушли из магазинов. Но! Досада сидела в разливном пиве. Заказал Цоллер Хофф Хёфе Вайцен. Простое пшеничное нефильтрованное. Так и было написано под ним. Принесли. Попробовал .... прокисшее пиво. Вкус чайного гриба с добавлением пива. Пару глотков сделал. Товарищу дал попробовать, вдруг у меня что с рецепторами. Товарищ сделал тоже пару глотков. Вердикт: прокисшее. 4-я глотками осушили половину кружки. Позвали официанта: объяснили что оно кислое, а не как не пшеничное. И тут начинается стандартный метод официантов: убежали посоветоваться у экспертов. Прибежали: оно и должно быть с кислинкой. Кислинкой!? Или кислым. Опять убежали- прибежали. Выясняется: у него цитрусовые нотки и ещё какие то ключ диез бимоли. О которых ни слова в меню. Отлично. За соседним столом сидели немцы. Я посоветовал отдать эти остатки немцам, пусть они продигустируют и допьют. Официант забрал бокал с остатком пива. Прошу счёт. Принесли. Естественно это пиво включили в счёт: ну вы же его на половину выпили. Ок. Тогда скидку давайте, я половину выпил - немцы остаток. А немцам мы не дали остаток дегустировать. Хм.... Ну тогда пришел администратор и опять мне начал доказывать за цитрусовые нотки и диез- бимоли в послевкусии, о которых нет ни слова, ибо написано: по старинному баварскому рецепту. А не как в крафтовом пиве: нотки, послевкусие. В общем вердикт такой: бутылочное пиво збест разливное на совести работников: если вас там видят впервые, то и нальют того, что долго застаивается и киснет, а может и нет. Такова тень российского бизнеса: лотерея. Но! Обидно за то что пиар на уровне европейского сервиса. Хотя на самом деле типичные манеры...

Мы бронировали столик за 3 дня до встречи с друзьями. Мы пришли 21/12 в 19 30. Нас посадили прямо у входа и это удивительное место, где было плохо все: дуло от входной двери, входящие люди нас задевали, расстояние от стенки до стола было такое, что можно было с трудом протиснуться к столику, а сбоку еще было два барных стула, которые стояли как бы на территории нашего стола и за ними тоже сидели люди. В зале были другие забронированные но еще свободные столы. На просьбу пересадить нас за другой столик нам отказали, потому что они забронировали раньше. Например за соседним столиком потом сидело 3 человека. Просьбу пересадить нас за другой столик когда они освободятся - нас тоже не пересадили, даже когда ближе к 12 зал был полупустой. Особенно хочу обратить внимание на хамство администраторши, которая абсолютно по хамски отвечала на наши просьбы и не профессионально себя вела. Такие люди не должны работать в заведении в центре. Это не забегаловка, чтобы со мной так разговаривали. В итоге у меня две претензии: 1 сама идея поставить этот стол была крайне неудачная и нацелена лишь на получение выгоды в ущерб гостям, 2 хамское отношение администратора. К остальному претензий нет. Еда вкусная, официантка вежливая. Но больше...

Зашёл сегодня в Jager на Марата. Вечер. Четверг. Думал, возьму колбасок со скидкой 50% и бокал пшеничного пивка. Открываю дверь - пустой зал, только официанты кружком у барной стойки. Ну ладно, сажусь. Заказываю колбаски и Майзелс....Но, Майзелса нет. Пожалуйста, у нас есть заменитель за 280 руб. Ну, ок, беру. В результате такое ощущение, что я первый его взял за весь день. Мало того, что само пиво, как из банки в АМ за 69 руб, так ещё и с явным признаком кислого душка. Сказали, так и должно быть... Колбаски такие сухие, как будто их продержали на палящем солнце пол дня. Я уже молчу ,что подаваться они должны с тушёной капустой. Чтобы как-то поправить себе настроение заказываю Rigel, НО! Правильно, его тоже нет. Ок. Давайте 0.3 Цоллера и счёт. Расплачиваюсь картой. Уже начали терзать смутные сомнения... Заглядываю в счёт. Колбаски со скидкой 25%. Подзываю админа. Спрашиваю, разве сегодня не 50 скидка? О, да, странно, что так получилось. Уходит. Приносит с извинениями счёт. Мы вам возвращаем наличкой. ( Накиданы 10 руб монеты и мелочь...не полная сумма ). Ничего говорить не стал. Ушел, чтобы больше...