Podstrelennaya Gusynya — Restaurant in Владимирский округ

Место на 3 балла из 5. Выбор пива не велик. Еда, тоже не впечатлила. Но главное это обслуживание. Его нет. Официантка принимала заказ с выражением лица: "чё те еще надо?", ни "здравствуйте" ни "до свидания", такое ощущение, что посетители тут приходят и мешают ей мило общаться за баром, еще и работать приходится. В принципе реакция владельцев заведения на отзывы о плохом обслуживании (которое, для меня очевидно присутствует), показывает, что они того-же мнения о своих гостях и менять ничего не намерены. Ну и ладно, сходил в первый и последний раз, а мог бы стать постоянным клиентом, так как люблю чешскую кухню, а заведение рядом с домом. Благо других чешских пивниц в Санкт-Петербурге более чем достаточно.

UPD: по результатам отзыва владельца. "Избалованы количеством" - да избалованы, а значит нормальное заведение должно поддерживать качество и количество не меньше, чем у конкурентов. Если этого нет, то поддерживать качество и обслуживание, так, что бы захотелось вернуться. Про официантов, ну значит у вас такой контроль за персоналом. Вот логически посудите, вам люди говорят, у вас грубые официанты и плохое обслуживание. Что должен сделать нормальный владелец? Верно, разобраться в ситуации и по возможности навести порядок. А Ваши ответы в стиле "Вы все врете" или "Разбаловались тут" показывает, что лучше в этом месте не станет.

У. Черчилль сказал: "Мои вкусы предельно просты - я легко довольствуюсь самым лучшим" (с). У вас этого лучшего нет. Более того, я сначала оценил заведение на 3 звезды, как довольно посредственное, но после ответа владельца, сниму еще одну звезду, видимо дело не в официантах даже, а в самом заведении, и владелец считает своих гостей за лжецов и избалованных людей. В такое заведение точно, ни ногой и никому не посоветую приходить. Зачем? При всем обилии подобных заведений, у меня найдется где еще потратить деньги и довольствоваться...

Цены приемлемые, качество еды среднее, обслуживание плохое.

18 августа зашла в Гусыню на Владимирском проспекте. Планировала отпраздновать там день рождение с семьёй и естественно заказать закуски, напитки и горячие блюда. Очень хотелось попробовать разные сорта чешского пива, поэтому заказала пивной сет (5 видов на выбор в стаканах по 100 мл), чтобы выбрать понравившиеся на остаток вечера. Официант сказала, что они "закончились". На мой вопрос: "что могло закончиться - пиво или бокалы?" (напоминаю, в набор входят любые сорта на выбор из меню, приносят в маленьких стеклянных бокалах), официант замешкавшись неразборчиво ответила, что "закончились маленькие бокалы и они не будут наливать по 100мл в обычные".

Во-первых, сложно представить как ВСЕ стеклянные бокалы в брак закончились = разбились??? Во-вторых, они стояли у нее прямо за спиной на барной стойке! Сет стоит дешевле, чем заказывать каждое из сортов пива по отдельности. Она таким образом хотела увеличить наш счёт, или что?! Не знаю, но было неприятно, когда тебе врут в лицо. Вымученная холодная вежливость с ее стороны так же не улучшило настроение.

Мы заказали 2 обычных бокала пива и закуски, пока ждали одного из гостей. По его приходу мы сразу же пошли в другой бар, где цены на 30% дороже, но зато обслуживание было отличное, все официанты приветливы, еда вкусная, а выбор бельгийского пива в 5 раз больше чем...

Это заведение полностью уничтожило мою надежду, что все не так плохо сейчас в ресторациях Питера(((((( Кухня на уровне столовки, но цены ресторана. Баранина по-моравски - это ошметки-недоедки (и даже их мало )в хлебе...за 650 руб!!! Причем не пахнет бараниной...от кого эти жидкие безвкусные мясные волокна я так и не поняла. Попросила на замену приготовить беспроигрышный вариант (как мне ошибочно казалось) шашлык...причем спросила на углях ли он готовится. Мне принесли на деревянных шпажках опять непонятное мясо вчерашнего приготовления (отварное или тушеное) подогретое с жидким дымом на электрошашлычнице не иначе...Это в столовке только так готовят!!! Печаль не только в том, что мне испортили настроение, а в том, что это не единственный случай, когда приносят не шашлык, а черт знает что. Недавно в дорогом ресторане было такое же недоразумение....Хочется спросить:"Что происходит?" То ли оптимизация и сокращены все повара, способные готовить или мясо слишком дорого? Я возможно сделала неправильный выбор, но почему официанты не смогли сориентировать? Люди там ели, веселились....Вот только что они ели? Я не знаю. И больше сюда не прийду. Хотя когда раньше заходили перекусить закусками, казалось не плохо. Теперь никогда...