Хачо и Пури — Restaurant in округ Смольнинское

Хорошее расположение. Неплохой интерьер с отсылкой к Кавказу)). Попали в него не с первого раза, вечером свободных мест практически не бывает, нужно бронировать. На второй раз, забронировав столик, наконец попали. У нас быстро приняли заказ, очень быстро его выполнили. НО. Почему-то все, что нами было заказано, принесли разом. Салаты и горячее, выпечку, все в кучу и всем сразу. Еле разместили на столе, было крайне неудобно. Почему так сделали? Мы так и не поняли, официант только плечами пожал и удалился. В итоге, горячее блюдо остыло, салатом насладиться не удалось, он был съеден в спешке. Вообще всё как-то скомкано получилось. О том, что блюда подаются не все разом, а курсами, тут видимо не знают. Это немного подпортило нам впечатление от ужина, но мы не капризные, не стали на этом заморачиваться, решили отнестись к этому философски))). Еда, несмотря ни на что, была вкусной, блюда оформлены и поданы красиво, к поварам претензий нет, наоборот им большое спасибо, было вкусно. Выпечка очень вкусная. Блюда сытные, порции хорошие, острота блюд в меру. Музыка приятная, создает нужную атмосферу. Несмотря на недоразумение при подаче блюд, в целом ужин прошел хорошо. Под конец впечатление от ресторана снова было подпорчено. Дело в том, что помещение маленькое, а столиков в нем много, несколько столиков на двоих практически у выхода. Верхнюю одежду мы сдали в гардероб (если это можно так назвать, по факту одежду впихнули в кучу другой одежды) – закуток с вешалками метр на два рядом с входной дверью. Люди вынуждены толкаться в узком проходе у входа, где невозможно одеться-раздеться, мешая входящим и выходящим людям. Очень тесно. Положить сумку, шапку, шарф на время, пока одеваешься, некуда. Зеркала нет. Тут же рядом столики, не задеть которые невозможно, и люди за ними кутаются в пледы и шарфы от холода. От входной двери, постоянно открывающейся и закрывающейся, ужасно дует, просто холодно. Одевающиеся люди им мешают, все раздражены. Может, стоит пожертвовать одним-двумя столиками ради комфорта гостей? В гардеробе работает пожилой человек, его невыносимо жалко, там тесно, очень холодно и даже присесть негде. С нами были дети, мы приехали с ними в Санкт-Петербург на каникулы, они ужаснулись, что дедушка там мерзнет. Сказать им на это было нечего. Едва одев в этой тесноте детей, мы выскочили на улицу, одеваясь и застегиваясь на ходу (а на улице было минус 25 на тот момент). Внутри одеться места уже не было, новые посетители заходят постоянно. Впечатление осталось двойственное. Еда вкусная, цены не низкие, за эту цену ждешь немного большего комфорта и качества обслуживания, но есть...

Часть 1........Уютное место. По выходным много народу, но столик на полтора часа в сб нам выделили. Персонал вежливый. Достаточно чисто. Быстрое обслуживание. Одни позитивные эмоции. Заказал хашламу с бараниной (так указано в меню) Принесли тарелку с супом в котором плавали перец, картошка, баклажаны, чеснок, кинза и ещё какие то овощи. А баранины не было. Ни одного кусочка. Бульон был из баранины, этого не отрицаю. А мяса не было от слова совсем. Не уверен, что именно так выглядит хашлама. Переспрашивать официанта не стал. Лень было ругаться. Настроение подпорчено. Будем надеяться, что этот единичный случай произошёл только со мной. Остальным повезло больше. Часть 2..... Прошли выходные и администрация данного заведения связались со мной. Выслушав мою претензию лично, были принесены извинения и предложение посетить еще раз Хачо и Пури, чтобы я смог еще раз попробовать блюдо которое мне принесли в несколько урезанном варианте. Конечно извинения были приняты, а вот от еще одного посещения к сожалению пришлось отказаться. Просто не так часто бываю в центре. Достаточно много в моем опыте посещений разного рода мест, где вкусно и не очень кормят. Практически всегда я пишу отзыв. Чаще всего более лояльный чем заслуживает заведение и сотрудники. Но чтобы после каких либо претензий мне звонили и извинялись это нужно вспомнить. За все время было раза три и чаще это были магазины. Все люди совершают ошибки. Как известно, не ошибается тот кто ничего не делает. А если тебе позвонили и извинились, это уже говорит о том , что к людям здесь относятся не наплевательски. Что сотрудники компании очень стараются быть если не первыми, то остаться в памяти у клиента это точно. Я тоже не исключение. Мне запомнится Хачо и Пури и при первой же возможности я постараюсь приехать именно...

Абсолютно ужасное обслуживание, обычная еда и неудобная мебель. В шаговой доступности есть заведения, в которых готовят вкуснее и персонал вежливый, внимательный. Из плюсов:цветы и фонарики. Из минусов: шатающиеся стулья, неровное покрытие во дворе, где располагают большую часть гостей. Даже если Вы хотите сидеть и смотреть на проспект, Вам предложат пересесть. Может быть это и правда забота, но повторюсь, к сожалению, асфальт неровный во дворе и дешёвые стулья ещё сильнее "пляшут" под вами. Заказали лёгкую и быструю еду: Шаверму и хачапури. Хачапури принесли минут за 15, просто официант поставил на край стола и ушёл. Ни приборов, ни салфеток.. Думаем ладно, в две руки два блюда не поместились, сейчас принесут оставшийся заказ и салфетки.. но нет, ещё через 15 минут мы уточнили и нам сказали, что будет готово через 10-15 минут. Шаверма!!! Что же за уникальный рецепт стрит фуда такой ?? И это не мы придирчивые такие, за соседним столиком пара тоже негодовала и корректно сказала администратору, что слишком уж всё долго и без предупреждений, что такая задержка. Но очень интересно, как работает заведение в пятницу и субботу, если даже не справляются в будние дни. Посадка была не полная!!! Видимо, выводы начальство не делает, персонал крутится, да вот только результата никакого нет. Точнее только негативную реакцию получать можно за такую работу и принципиально никаких...