Gruzinskiy Restoran "Kavkaz" — Restaurant in Центральный район

А мне очень нравится этот ресторан! Решила написать прочитав предыдущие отзывы и очень удивилась негативным оценкам, особенно в части обслуживания. Бывали в нем неоднократно, разными по составу компаниями, и всегда уходим с приятными впечатлениями: колоритный интерьер, просторные залы и небольшие уютные уголки, столы расставлены очень продуманно (гости не мешают друг другу), туалет всегда в идельном состоянии, ненавязчивая музыка в грузинском стиле. Про кухню могу сказать, что выбор есть на любой вкус. Можно посидеть и празднично-дорого, а можно вполне бюджетно, но при этом наесться как говорится до отвала))) Всегда беру домашнее белое вино. Это Шардоне, если не ошибаюсь. Никогда, НИКОДА, не было побочных явлений на следующий день (хотя дозировки бывали разные) Мои друзья хвалили, чачу, пробовали мы и настойку малиновую с мятой собственного приготовления - все отменно. Прекрасный кофе, чай. Про обслуживание - это отдельная песня. Когда официант приносит заказ и говорит тост для гостей - это, друзья, настоящая изюминка! Нам везло всегда, трудно представить, что про кого-то из гостей могли забыть...Очень интересно отдыхать сидя за баром. Рекомендую. Вы сможете наблюдать, как бармены, словно иллюзионисты, готовят, разливают напитки, увидите, как слаженно работает этот молодежный, и явно дружный и дружелюбный коллектив. Короче говоря, ставлю крепкую "пятерку" этому ресторану и приглашаю калининградцев и гостей нашего города провести время в этой славной атмосфере. А коллективу желаю процветания, хороших гостей, и всего самого доброго! И огромная благодарность управляющим, которые решились на реализацию столь масштабного и уникального по-своему проекта в нашем городе в такой локации - Площадь Победы!!! За это и...

В первые посетил сие заведение. В целом очень душевная обстановка. Обслуживал нас официант Борис, специалист своего дела, всем могу его порекомендовать. Про еду тут твердая 4. Заказывал шашлык, ему стоит поварам уделить больше внимания, минус одна звезда в рейтинге. Кусочки мяса разной консистенции - один мягкий, другой жесткий, и на мой взгляд соли не жалели. Заказали хинкали, они прекрасны, стоит заказывать. Ещё заказал блюдо из потрошков "кучмачи",и тут повар так же пересолил блюдо. Может конечно количество соли специально такое, чтобы люди запивали вином, но для меня это многова-то. Если не любите большое количество специй, не любите излишнюю солёность, подумайте прежде чем посетить это заведение. Но что касается меня, в целом, все понравилось, данное заведение рекомендую к посещению. Решил дополнить отзыв. Посетил второй раз. Решил заказать цыпленка табака и тут меня ждал сюрприз. Мне повезло, что я дотошный и задавал о подачи вопросы. В итоге, мы имеем не цыпленка, а половину обычной курицы. Отказался от блюда. Ещё, по совету официантки, мы заказали блюдо под названием "цыпленок чкмерули". Блюдо описала, что это обжаренные кусочки цыпленка в сливочном соусе. Его я не рекомендую к заказу не при каких условиях. Вам принесут варёную курицу, нарубленную крупными кусками на костях, утопающую в горячем соусе. Это блюдо не возможно есть вилкой, т.к. мясо надо отделять от костей и его не возможно взять в руки, соус горячий и пачкает руки. Когда попросили влажные салфетки нам вежливо сказали, что они закончились. Так что Кавказ...

Ресторан в самом центре Калининграда , в здании мэрии. Думаю, что это его главное преимущество. Внутри неплохо, если не рассматривать детально - в целом антураж неплохой. Обслуживание на пять баллов. По крайней мере нас обслуживала девушка- стажёр, так вот - выше всяких похвал, очень старалась, была крайне внимательна к нам , не все "профессионалы " так работают. Еда на три минусом. Мне не понравилось, есть мне там было нечего от слова совсем. И не потому, что я не знаю и не люблю грузинскую кухню , а потому, что невкусно. Даже хачапури сделаны с творогом, а не с сыром . У нас был такой мини банкет в честь ДР . Так вот ни один наш гость не съел свое блюдо до конца. И даже забирать с собой не хотелось. Дорада очень пересолена. Сыр в нарезке весь одинаковый на вкус . Салаты - поковыряли, и отодвинули. Рыбное ассорти ещё более менее съедобно , но его там такое смехотворное количество, что стало неудобно перед гостями - явно раза в три меньше в весе , чем заявлено в меню . Нет, ресторан явно не в моем представлении "все сыты и довольны" . Один раз сходили и на...