Sky 8 — Restaurant in Kazan

Решили забронировать столик на террасе на обед в видовом ресторане замечательного города Казань. Столик, который нам забронировали, оказался прям на солнце ( жариться на нем нам не хотелось), попросили в тени, а там за соседними столами кальян. В принципе при бронировании стоит предупреждать что у вас есть кальян и его на террасе курят, мы бы тогда внутри столик просили. Не все переносят запах кальяна. Хостес (или кто этот паренёк который нас посадил был - непонятно) выдал нам меню и мы сразу уточнили чего нет в наличии сейчас. Он назвал пару позиций. В итоге когда пришел принимать заказ (уже другой официант) оказалось что отсутствующих позиций больше. Мы 15 минут выбирали блюда, чтоб потом снова выбирать ещё 15 минут. Далее официант вернулся и сказал что гарнир(картофель бэйби) , который мы заказали к одному из блюд сделать не смогут, ибо его нет в наличии. Я решила уточнить что тогда с остальными блюдами, где такой гарнир уже идёт в составе блюда (и мы таких штуки 3 заказали). Официант удивился и убежал узнавать чем заменят в этих блюдах картофель. Как в выходной день, в хорошую погоду в видовом ресторане закончился гарнир, который идёт практически в 50% блюд меню? Официант долго рекламировал грудку в апельсиновом соусе (кстати, "хостес" тоже нам ее пиарил) и я заказала. И я ждала 2 часа. Хотя за это время мы планировали поесть и уже ехать в аэропорт. Официанта несколько раз звала и знаете что он отвечал? "Я уже сказал им"; "я знаю"; "я понимаю. Но я уже сказал им". Рыба была с костями и плохо приготовлена, мы отказались от нее. В счёт ее не включали. Из всего что брали оценили только домашний лимонад и один из салатов. Остальное не стоит тех денег, что заведение просит. Официанты не знают как работать и плохо знают меню. Хостес вообще не знает ничего похоже. Вместо фразы:"я уже сказал им"; "я знаю " и ожидания двух часов, по идеи правильнее было бы: "в качестве извинений можем предложить вам десерт или блюдо за наш счёт" И понизьте ценники в меню. В конце концов блюда не стоят этого, сервис тоже. Либо наймите хороших поваров. Данное заведение...

Кроме красивого вида, все расстроило. Официант не знает меню вот совсем, полный ноль. У вас репутация хорошего ресторана в Казани, как можно допускать таких к работе ? Далее заказали, салат греческий с жареным сыром моцарелла, но оказывается идёт он с обычным фета, за что тогда переплата этого блюда? Брускетта с лососем вообще не оправдала желаний, как будто дома для себя бутерброд делают, на лососе явно экономите , и запах и вкус речной рыбы. Заказали стейк Рибай и Мачете, Официант уточнил у нас прожарку, но спрашивается для чего ? Рибай просили medium rare (ну то есть, если у вас стейки, то хотя бы уровни прожарки вы должны знать, и я сейчас про поваров) , Мачете medium well. В итоге приносят нам мясо и Официант путает тарелки, Мачете назвал Рибай,и наоборот. Ок. Но что было дальше полный ... Рибай выглядел так, как будто это какие то остатки для прожарки (прошу заметить 1000 с лишним стоит).Прожарка Рибай была "подошва", толщина этого стейка еле доходила до 1,5см. Менее дорогой стейк Мачете выглядил в сто раз лучше,но прожарка опять была подошва. Пока официант туда сюда таскал нашу тарелку, пока принёс приборы, этот стейк тоже был испорчен. На все это знаете что мы слышим ? " там у поваров какая то путаница, они сами разобраться не могут" . Мне какая вот разница что там у вас ? Официант сказал что нам сделают скидку 10%, в итоге даже её не сделали, пришлось ловить девушку (админ, хостес, не понятно кто это вообще ) чтобы она решила этот вопрос, скидку на сбер скинули... сервис🤮 Счёт на 4 тыс. А итог? Из этого всего попила вина(и кстати красное вино подается 16-18 градусов, а не из морозилки) , остальное жесть. Руководству плевать на гостей и отзывы. За 2 недели моих сообщений им , ничего...

Ожидания не оправдались. Расположение, вид берут своё, но жаль, что нельзя приходить со своим)) Несмотря на небольшую загруженность зала и террасы (два дня рождения и парочку столиков), обслуживание долгое. Разместились на террасе, долго никто не подходил. Когда наконец подошла официантка, всем предложила пледы и ушла, не приняв заказ (может это была хостес, но сажала нас другая девушка)) Лампа на террасе у стола на уровне глаз ослепляет, неудобно изучать меню. Нажали на кнопку, подошёл минут через 10 кальянщик, который пока не был нужен. Снова долго никто не подходил, остановили официантку чтобы кто-нибудь наконец принял заказ. Сначала принесли Тропический чай, вкусный, сладкий, нам понравился. Долго несли пасту и салат. У подруги паста была сыровата, понятно, что макаронные изделия подаются аль дэнтэ, но не настолько(( не предусмотрены салфетки для столовых приборов( позвали кальянщика через официанта, и нам показалось, что никому ничего не передали, т.к. ждали его очень долго, пришлось позвать повторно. Сам кальян ждали минут 30!, выбор...