Pafos — Restaurant in Presnensky District

Отзыв о ресторане «Пафос»

Мы ходили туда с подружкой, которая приехала ко мне на пару дней в Москву. Хотели попасть на шоу музыкантов и на битье тарелок, но эти представления по выходным. Это греческий ресторан. В греческом ресторане я была только на Бали. Мы бронировали стол дней за пять. Просили посадить за красивый стол у окна на втором этаже. Сказали, наш комментарий постараются учесть. Мы смотрели видео обзор на этот рест. Когда мы пришли, хостес повела нас мимо красивого белого зала в темный, менее красивый зал и указала на стремный маленький столик. Либо в светлый зал, но у лестницы, где все проходят. У нас шок! Она сказала, что стол у окна бронируется по депозиту (10 тыс. на персону) и там нет столиков на двоих, но нам не сказали об этом по телефону! Она сказала, что такого не может быть! Пошла переслушивать наш телефонный разговор. Вернулась и сказала, да и правда, вам не сообщили, потому что телефонный разговор оборвался! Короче - нам лгали прямо в лицо! Видимо, у них это универсальная отмазка. Я попросила компенсацию в виде комплимента. Она сказала - я уточню. Но так и не вернулась. Один раз пошла мимо, презрительно посмотрев на нас сверху вниз. Настроение испорчено, негативный отзыв оставлен.

Но…всю ситуацию исправила кухня и приятный, вежливый официант. Мы заказали йогуртовую лепешку (это единственное блюдо греческой кухни 😅 остальные блюда у нас были французской и итальянской кухни), она подавалась с божественным оливковым маслом и специями, тар-тар из говядины (оргазм вкусовых сосочков). Это блюдо я ела очень медленно, наслаждаюсь каждым кусочком. Попадались куски соли, но от этого было прям прикольно. Он подавался со свежими овощами и картошкой фри, что весьма необычно и вкусно. Равиоли с телячьими щелчками и страчателлой - очень нежно, отменное сливочное масло. Пасту вонголе я пробовала впервые - вкусное и сытное блюдо. Десерт…называется «Последняя любовь Адониса» - это конфеты из оливок, в шоколаде с оливковым маслом и розмарином - это 11/10. Это вкуснейшее сочетание сладкого и соленого. И красивейший коктейль, налитый в голову Афродиты, подавался с сухим льдом. А я любою скульптуры больше, чем живопись.

Шеф - грамотный и талантливый человек. Продукты - качественные. Администратор - отстой. Контингент приятный. Много иностранцев.

Итого: Персонал 2/10. Ни извинений, ни комплимента, ни компенсации за испорченное настроение. Интерьер 8/10. Оценка была бы выше, если бы нас посадили, куда мы хотели. Зачем делать этот темный зал? Нет ощущения, что ты в греческом ресторане. Только лишь официанты типа в древнегреческой одежде. Ещё понравилось, что в уборной есть скраб для рук и черная туалетная бумага. Такие мелочи запоминаются. Кухня 11/10. Даже придраться не к чему. Это теперь один из моих любимых ресторанов по еде, наряду с «Техникумом», где почти все блюда из меню вкусные. Ценник 7/10. Выше среднего, но не прям очень. Есть довольно недорогие блюда, а есть, например, паста с лобстером за 26500 р. Вернусь ли я снова? Да,...

19.07.2024 забронировали ресторан пафос. Хотели с подругами отметить мой день рождения. Столик был на брони 2 часа, с 21:15-23:15. Пришли даже раньше, сказали что столик ещё не готов, мы немного подождали и примерно в 21:15-21:20 мы сели. Заказ сделали почти сразу. Что скажу по поводу блюд и напитков, все очень вкусно. У блюд хороший вкусовой баланс. Заказывали закуски в стол, несколько напитков из авторской карты и горячее. Кухня нам понравилась. 5+ Но! Мы успели попробовать только закуски! Официанты либо супер нерасторопные, либо кухня не справляется с таким потоком людей. Халуми нам несли 1,5 часа, постоянно ждали коктейли. Дополнительные лепёшки к хумусу мы так и не дождались. В итоге мы сидели уже 20 минут с пустым столом после закусок, подошла официанта и сказала « для вас начать готовить горячее?» « конечно да!!!». В итоге, горячее нам вынесли в 23:05, а в 23:10 к нам подошла хостес (менеджер, не знаю кто это был, девушка в белом костюме) и попросила освободиться стол, тк время закончилось. Мы ей начинаем объяснять, что задержка получилась не по нашей вине, кухня очень долго выносила горячее и мы доедим и уйдём. Она говорит нет, мы прямо сейчас вас пересадим за стол на первый этаж и там доедайте свои блюда, в качестве комплимента угостим вас шампанским. И стоит просто ждёт, когда мы возьмём свои вещи и свалим, типо выбора у вас нет. У нас пришли следующие гости, кухня скоро закрывается, им надо успеть сделать заказ. А то что мы тоже гости, ее не интересовало уже видимо. Пока мы дошли до первого этажа и нам принесли блюда, понятное дело, что все уже немного остыло и настроения оставаться в заведении уже не было. Нам принесли 3 бокала ( хотя нас было 4). Но это уже было как мертвому припарки. Мы даже не стали ничего пить, попросили исключить не съеденное горячее из счёта и закрыть его. Менеджер (мужчина) попытался решить ситуацию, но было уже поздно. И он добавил в конце «давайте мы вам соберём ваши блюда с собой, в качестве комплимента.» Один вопрос, зачем? Мы бы с удовольствием доели все за 10 минут в ресторане, заплатили бы за это и ушли довольные, поэтому конечно мы отказались. Забирать холодные блюда с собой, не вижу а этом смысл. Я считаю что вашему персоналу, стоит провести тренинг как работать с гостями и как решать такие ситуации. Думаю более гуманно, было предложить комплимент в виде шампанского гостям, которые только придут, принять у них заказ на первом этаже и передать его на 2й этаж, дать нам доесть 10 минут и пересадить других гостей. При чем у нас не было конфликта, мы просто просили доесть наше горячее в течении 10 минут и уйти, но нет. Лучше выгнать людей со стола. Короче впечатление осталось отвратительное, очень грустное и неприятное, испорченный вечер. Шли к вам приятно провести вечер, в итоге ваш персонал все испортил. К кухне...

Недавно мы посетили ресторан "Пафос", и, к сожалению, впечатления от визита оказались далеки от ожидаемых. Это был особенный день - день рождения, который хотелось провести в тёплой атмосфере, однако реальность внесла свои коррективы.

Начать стоит с приветствия: Мы бронировали ресторан заранее, где было указано достаточно данных, однако девушка-хостес, к сожалению, допустила ошибку с именами, задавала вопросы «вас за столик с детьми?» , что ввело нас в ступор, отвела нас за стол, который уже был занят другой компанией и в общем перепутала всю информация. Хотя, что сложного выполнять свою работу и уточнять имя и количество персон при рассадке гостей? Чтобы не путать брони.

приветливость и улыбки персонала, особенно мужчин, по дороге до стола скрасили первые неприятные моменты.

Настроение изменилось снова при общении с нашим официантом, который, увы, не отличался ни вежливостью, ни стремлением помочь. Это отразилось и в неверных рекомендациях относительно блюд и напитков. К примеру, предложенная официантом паста с трюфелем оказалась абсолютно безвкусной, хотя она утверждала, что это именно то, что понравится.

С выбором напитков произошла похожая ситуация: просили напиток с яркой подачей, нам посоветовали коктейль Hestia , на вкус нормально, но с подачей не угадали, у ресторана столько ярких по подаче и эффектных алкогольных напитков есть в меню, а нам посоветовали это. Ощущение, что официант не разбирается в меню, либо просто не было желания помочь.

Важное замечание - отсутствие внимания к деталям, которые могли бы сделать вечер особенным.

Официант закатывал глаза, долго не убирал старую посуду, последний напиток приходилось просить несколько раз, чтобы принесли, так как о нем видимо забыли) На просьбы о рекомендациях он отвечал с неохотой и равнодушием.

Да, в честь дня рождения нам вынесли напиток с поздравлениями, когда мы уже закончили и просили счет. Что показалось тоже запоздалым.

На тортик со свечкой не заработали ) Хотя в отметках гостей его обычно выносят.

Конечно, нельзя не упомянуть о плюсах. Интерьер ресторана, его эстетика, а также качество салатов и мясных блюд оставили хорошие впечатления. В социальных сетях ресторан производит впечатление места, где соединяются стиль, яркие впечатления, атмосфера праздника.

Тем не менее, общее впечатление омрачило чувство, что ресторан больше заботится о своём имидже. Не почувствовали индивидуального подхода в день, который для нас был вдвойне важен.

В завершение, мы благодарны за вечер, но надеемся, что в будущем ресторан уделит больше внимания деталям и отношению к гостям, чтобы их уровень соответствовал имиджу.

Благодарим за вечер и желаем ресторану развиваться и соответствовать ожиданиям...