Butcher's Bits — Restaurant in Žilina

I have not eaten food of such horrendous quality in a very very long time. In years really. The sirloin was served in a completely distastful unindetifiable sauce. The two reasons why in the end I did manage to eat it was me having already payed and being really hungry. Not cheap either! 17,20€ for barely 500g of meat. (In the nearby kebab place I pay 14€ for 520g of tasty meat). And they left me waiting for about 10mins! Can’t really call it “fast food”, can you? Although you are sitting outside. One thing is for sure - I will never eat at this hideous place ever again. I’ve promised...

Spečená žemľa, vysušené mäso, čakacia doba 30 min, po upozornení personálu bez nápravy.

Edit:

Pre objasnenie situácie, kedysi bývali vaše burgre naozaj skvelé, zavítal som k vám teda aj po dlhšej dobe. Avšak neviem, kde sa stala chyba, no po objednaní si a zaplatení sa obsluha venovala samozrejme ďalším zákazníkom, ktorí však dostali svoje objednané, mimo iné aj burgre, skôr. Po upozornení obsluhy po 15 minútach, že mäso do môjho burgra je už čierne, ho obsluha vyhodila a dala na gril nové aj s novými žemľami. Scenár sa opakoval a znovu som musel upozorniť obsluhu na to, že už je HOVÄDZIE mäso na grile 10 minút a bude znova spečené (objednal som si medium rare, na čo sa kedysi zvykla obsluha pýtať aj sama, po novom už zjavne nie).

Obsluha miesto toho, aby burger pohotovo poskladala, mi chcela mi vrátiť peniaze. Žiadny kupón som od vás nepožadoval. Bol som hladný a medzitým už po pol hodine čakania som navyše ani nemal čas sa ísť najesť do inej prevádzky, na čo som zareagoval tým, že tento prístup k zákaznikovi, ktorý si kedysi v danom stánku objednával často, nie je v poriadku a spomeniem ho v recenzii. Poprosil som obsluhu, nech mi čím skôr poskladá burger, kým sa dá ešte ako tak zjesť a odišiel som.

Verím, že sa budete snažiť tento nedostatok do budúcna odstrániť, avšak na základe danej skúsenosti vám...

Edit2: Dávam 5.. držia si štandard (toto dokáže máloktorá reštaurácia) a objednávka cez Wolt je teraz vždy malý sviatok :D Skvele pripravené, vyvážená chuť, kvalitné suroviny, a vždy vyhovejú požiadavke keď nechcem BBQ. Robia famózne zemiačiky - klasické aj babáty a omáčky sú tiež super. Malinké mínusko za čiernu/červenú žemľu, možno keby bola možnosť aj klasickej ale chápem to :) Odporúčam určite každému navštíviť

Edit: Musím poupraviť svoju pôvodnú recenziu. Nemyslím si, že by si zaslúžili 2* - mal som odvtedy asi 2 návštevy kde to bolo lepšie ale aj jednu objednávku cez Wolt, kde to bolo famózne.

Nemyslím si, že by robili nejaké extra špeciálne burgre ale kvitujem, že sa snažia odlíšiť od zvyšku tuctových burgrov v ZA.

Inak klobáska je fakt super. Vidno, že sa používajú kvalitné suroviny. Čo ma na začiatku viac krát sklamalo bolo nejaké opekané kuracie mäsko, to som už dlho neskúšal, možno to je teraz lepšie.

Držím palce, zatiaľ 4 ale určite sa ešte vrátim 🙂

Dal som viac šancí, ale aj na všeobecne slabšie Žilinské gastro je táto...