포르타나 — Restaurant in Busan

🍕[부산 해운대] 포르타나 🍕 "와 이 피자는 뭐지??🥺"

🍴마르게리타 6,800 🍴바질쉬림프 8,800 🍴제로 콜라 2,000

해운대에서 수제버거와 간식으로 #고래사어묵 을 사먹고 찾은 두번째(?) 점심😗

확실한건 이러한 종류의 피자를 먹어본 적이 없다는점이다. 식감을 표현하자면 푹신푹신을 넘어 퐁실퐁실(?)한 식감이다. 치아가 치즈폭포🧀를 지나 퐁실한 #치아바타 도우를 만나니 마치 보드라운 구름을 먹는 기분이랄까☁️ 치즈와 도우가 치아를 감싸는 기분이 너무 좋다😊

그냥 부드럽게만 끝났으면 이렇게 흥분하지 않는다. 치아가 도우 밑바닥에 예상치 못한 바삭함을 만났을 때 소름이 돋았다,, 이 바삭함이 무식한 바삭바삭함이 아니라 집중하면 느낄 수 있는 아주 약간의 바삭함이다. 퐁실퐁실한 도우의 식감을 확 깨지않는 부드러운 식감의 연장선에 있는 이 바삭함😊 이 바삭함의 정도가 늘 일정하게 제공되는 의도된 점이라면 좋겠다 제발🥲 _ #애견동반 식사가 가능하고 애견 메뉴까지 있는 독특한 집이다. 꽤 많은 테이블이 애견동반 전용으로 할당되어 있는데 사장님이 회전율을 포기할 정도로 강아지를 사랑하신다는거지,, 존중합니다👍 아쉬운점❗️ 과거 가격과 비교해보니 7월 CPI 지수는 가볍게 초과하는 가격 인상률,, 냉방이 강한편이라 식기 전에 빠르게 먹기를 추천👍 _ 이 집의 하이라이트는 도우다. 바질 쉬림프는 맛있으나 큰 임팩트가 없었다. 재방문 한다면 마르게리타 8조각 주문해서 한 판으로 구워달라고 하고싶은 마음😋

⭐️⭐️⭐️⭐️

재방문 의사 : 🙆‍♂️

@portana_pizza

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This wasn't the best nor the worst pizza, but just not for me. The crust was a little too thin and moist for me. That's probably the best way I describe it. The flavor was a little off, but that has been my experience in many pizza places in Asia. Aside from that, the staff were very friendly...

Different style of pizza, and delicious topping options. Didn't got a chance to try their burgers though. Staff is friendly, even for pets. Not many places in Busa where pets are allowed. Got discount on paid parking....