연희중식 — Restaurant in Seoul

신라호텔 출신의 셰프분이 오픈했다는 이곳 연희중식은 비슷하게 신라호텔 출신 세프분이 오픈해서 인기를 끌었었던 예전 맛이차이나가 처음 오픈할때가 생각나 궁금해서 가고싶다에 세이브해뒀었는데 시국도 시국인지라 나가길 싫어하는 가족들이 더 나가길 싫어해서 나 혼자 오늘 합정쪽에 온 길에 들러봄.

점심오픈시간인 11시반을 조금 지나 2층에 위치한 가게문을 열고 들어가니 빈 테이블이 몇 개 있었지만 예약석이어서 자리가 없었고 기다리면 되는지 여쭤보니 15분쯤 기다리면 될 것 같다고 해서 기다리는데 할머님 손님분들이 앉아 있던 테이블에 직원분이 양해를 구하고 2인 테이블 3개가 붙어있던 걸 하나 떼어 자리를 마련해줘서 앉아 이미 정하고 온 마파두부 덮밥을 주문함.

마파두부 덮밥도 좋아해서 맛집을 찾지만 아직까진 이태원 쟈니덤플링의 연변 이모님이 내어 주시는 것보다 나한테 맞는 건 못 찾았었고 혹시나 여긴 더 나을까 기댈하면서 기다리는데 먼저 밑반찬으로 살짝 매콤짭짤한 자차이와 새콤달콤한 양배추 피클이 나오고 닭육수 베이스인 것 같았던 계란탕 그리고 온도가 뜨겁지도 차갑지도 않아 애매했던 쟈스민 차가 나옴.

조금 더 기다리니 드디어 마파두부 덮밥이 나왔는데 일단 볼륨감이 좋은 건 맘에 들었는데 마파두부의 색깔은 흔한 중식당에서 보는 색이어서 좀 다를까 기댈했는데 그렇진 않았음.

스푼으로 떠서 맛을 보니 산초 향은 살짝 났지만 전체적으로는 밋밋해서 충분히 매콤얼얼하거나 하지 않았고 무엇보다 들어있는 연두부가 조리가 끝날때 쯤 살짝만 조리된 듯 뜨거워서 호호 불면서 먹어야 하는 게 아니고 비교적 차가워서 텐션이 확 떨어짐.

양이 넉넉해서 중간에 밥은 리필을 한 번 부탁드려서 다 먹고 자리에서 일어섬.

전체적으로 신라호텔 출신 셰프분이 오픈한 가게라고 해서 정작 방문했었을때 좁았던 가게나 전체적인 만족도가 높진 않았더라도 나름 나쁘지 않았었던 예전 맛이차이나가 처음 오픈했을때가 생각나 기대를 갖고 들러봤는데 정작 맛 본 마파두부 덮밥은 찬 기운이 느껴졌던 연두부나 비교적 밋밋한 맛이어서 기대에 비해 별로였지만 볼륨감이 좋았어서 괜찮다로..

다음번에 들른다면...

합정역 근처 조용한 골목에 위치한 '연희중식'은 모던한 감성과 전통 중식 분위기가 조화를 이루는 감각적인 중식당이에요. 입구부터 은은한 조명이 반겨주고, 내부는 붉은 홍등과 원목 인테리어가 어우러져 아늑하고 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 좌석 간 간격도 넓고 창가 쪽은 햇살이 부드럽게 들어와 여유롭게 식사하기 딱 좋았어요.

이날 주문한 메뉴는 짜장면 곱빼기와 유린기 대자. 짜장면은 면발이 쫄깃하고 소스는 느끼하지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있었고, 유린기는 바삭한 닭튀김 위에 새콤달콤한 특제 소스가 더해져 술 없이도 감탄이 절로 나왔답니다.

전반적으로 음식의 퀄리티도 높고 서비스도 친절해서 재방문하고 싶은 곳이었어요. 합정에서 분위기 좋고 맛까지 갖춘 중식당을...

전에 왔을 때 짜장면 먹어서 이번엔 짬뽕을 먹으러~ 국물이 시원하게 칼칼하기 보다는 깔끔하고 기름진 느낌? 얼큰한 짬뽕을 생각하고 가시면 실망하실 거에요ㅋㅋ 탕수육은 그냥 무조건 드셔야 합니다!! 찹쌀탕수육이랑 쫄깃 바삭하고 소스가 너무 달지도 않고 딱 좋아요. 소스가 뜨거워서 조심히 드셔야 합니다ㅎㅎ 맛있어서 빨리 먹다가 데임ㅜㅜ 볶음밥 맛있어요! 불맛 가득그러나 전반적으로는 맥주와 탄산이 생각나는 맛ㅋㅋ 다 먹을 때쯤 너무 느끼해서 소화 안되는 느낌????ㅎㅎㅎㅎ 그렇지만 음식 하나하나가 여기만의 맛이 있어서 또 다른...