Mao — Restaurant in Seoul

예전에 마오 이태원점에서 맛봤었던 볶음밥은 고슬하게 잘 볶아졌으면서 간도 짭짤하고 내가 좋아하는 짜장소스가 안 곁들여진 타입이었어서 몇 번 들렀었던 기억이 있는 가겐데 우연히 동네 산책을 하다 여러펀 지나쳤었지만 딱히 이태원의 마오와 매치를 못 시켰어선지 별 관심이 없던 여기 마오 청담점이 눈에 들어옴.

망플을 안 했더라면 딱히 들를 생각이 없었겠지만 망플을 하다 보니 궁금해 딱히 저녁을 먹으려던 건 아니었는데 급 들러서 저녁을 먹기로 함.

가게 밖엔 점심 특선 메뉴가 보이길래 가게 안으로 들어서 혹시 점심 특선 메뉴가 가능한지 문의하니 가능하다고 해서 자리에 앉음.

메뉴를 스캔하니 딱히 점심 특선 메뉴가 아닌 그냥 식사 메뉴를 점심 특선 메뉴라고 가게 밖에 배너 광고를 하는 느낌이었고 새우볶음밥도 궁금했지만 사천식 덮밥이 더 궁금한데 메뉴 설명을 보니 사전식 덮밥이기 보단 미국에서 쿵파오 치킨으로 불리는 궁보계정 내진 궁바오 지딘 느낌이어서 문의를 하니 맞다고 하셔서 부탁드림.

조금 기다려 자차이와 단무지, 전푼 물을 풀어 걸쭉한 제형의 계란국과 함께 사천식 덮밥이 나왔는데 기대했던 볶아진 타입이 아닌 탕수육 같은 소스 타입이면서 색깔도 짙은 빛이어서 처음 보는 비주얼에 어떤 맛인 걸까 함.

한 입 맛을 보니 미국 중식당에서 접하는 핫앤사우어스프인 산라탕이 생각나는 시큼함이 강조된 타입으로 건고추의 매콤함과 간이 제법 세서 밥과 같이 먹어도 중화가 안 되는 느낌으로 거의 밥 없이 궁보계정만 먹는 느낌임.

딝고기도 당연히 냄동이겠지만 저퀄인듯 육향이나 식감이 좋진 않아 괜히 들렀네의 느낌임.

그래도 깨끗이 비우고 잘 먹었다고 인사 후 가겔 나옴.

전체적으로 예전 마오 이태원점어새 볶음밥을 몇 번 맛있게 먹었던 기억이 있어 집 근처 청담점에 들러 쿵파오 치킨의 덮밥 버전인 사찬식 덮밥을 맛봤는데 밥과 적당히 어우러지기보단 미국 중식당의 핫앤사우어스프가 생각나는 시큼한 맛이 강조되고 간이 센 소스 타입의 덮밥이었고었 안...

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