Barro Restaurante — Restaurant in Ávila

One of the most marvellous experiences entering a Restaurant where each corner has its own story, each view and detail in the forniture and decorations are set in a conscious way so every attendant may enjoy every moment inside the building. The food is delicious and has the very character and personality of his wonderful Chef and his professional team! There’s commitment, passion and love in every taste and action in service. They also have a very surprising variety of wines for the highest standards of wine connoisseurs. Highly recommended for every year season. Plus they have a magnificent view of Ávila’s proud Wall that enriched the magnificence of the place. Thank you so...

Sirva mi comentario como mejora, decir que veníamos explícitamente a Ávila a este restaurante, el servicio y la amabilidad del personal de sala excelente, el restaurante muy trabajado , la calidad de la vajilla muy alta, quizás como mejora el sumiller solo debería enfocarse en realizar el maridaje y no en servir platos, luego entenderán porque, el menú degustación normal , los platos se veían preparados pero no nos sorprendieron sinceramente. Y lo que no nos gustó fue el maridaje , es el primer estrella michelin en el que nos quedamos con ganas de vino en el maridaje , en cantidad nos debimos de beber poco más de media botella para 2 , alguna copa más bien escasa nos llevó para tres pases del menú, la temperatura de los blancos no era la correcta , algún grado por encima, me imagino porque el maridaje de otras mesas iba adelantado y no guardaban el vino en frío, decir que estamos hablando de un maridaje de 190 euros por persona . Tampoco nos ofrecieron café , me extraña y quizás fuera un despiste .Lo siento pero creo q no han estado a la altura de un Estrella michelin y tengo la suerte de haber comido en varios por toda España. Relación calidad precio mala.

Aclaración a la respuesta: lo primero gracias por la respuesta, solo quiero aclarar q en nuestro caso no se cumplieron las medidas, se lo que son 650-700 ml. Les aseguro q no llego ni a la mitad. Y estaría bien realizar el comentario de que si lo desean el poder repetir alguna copa durante la comida, de ser así no estábamos cambiando opiniones en este momento. Aún así gracias...

Una velada inolvidable en El Barro. Desde el primer momento, la atención fue impecable: cercana, atenta y con ese toque familiar que marca la diferencia. La propuesta gastronómica, de altísimo nivel, combina técnica, producto y sensibilidad, logrando un maridaje perfecto que potencia cada plato. Todo con una calidad extraordinaria y un cuidado máximo en cada detalle.

El entorno es otro de sus grandes atractivos: las vistas a la muralla crean un marco único, y la posibilidad de contemplar cómo se preparan los platos en directo, en esas cocinas abiertas tras las mesas, aporta un valor añadido que convierte la experiencia en algo vivo y emocionante.

Y como broche final, tuvieron un detalle que nos emocionó: al saber que celebrábamos nuestro aniversario, nos ofrecieron unas copas de champán y un postre extra, creando un momento íntimo y especial que hizo aún más inolvidable la experiencia. Para celebrar nuestro aniversario encontramos justo lo que buscábamos: intimidad, emoción y una experiencia que va más allá de la comida para convertirse en recuerdo. Un lugar donde se disfruta con los cinco sentidos y al que, sin duda,...