Inzo - Coffee Designer — Restaurant in A Coruña

Mi cafetería de especialidad de "confianza", donde voy a tomar un café o donde compro su café en grano recién tostado con su trazabilidad y fecha de tueste, símbolo de lo que es un buen café de especialidad.

A nivel de precio del café 1.90, con un bizcocho pequeño (si tienes suerte), aquí es donde hay que cuidar un poco el detalle, a veces te lo ponen, a veces no.

El café bueno, se nota su sabor pero y aquí es donde viene el "pero", los tops baristas son la encargada y un chico colombiano (perdonad, no me se sus nombres 😅), la atención cercana de ambos y la calidad del café que sirven se nota de lejos en comparación al resto de sus compañeros, adicionalmente como te explican la procedencia de cada café y sabores, algo que podrían trabajar como equipo para los demás tomar nota, el resto del equipo a nivel de servicio son majos también, un chico venezolano que tiene poco tiempo (otra vez lo siento por lo del nombre 😅) y el resto de personas.

En horas pico el local se torna ruidoso y caótico a la hora de atender, tardan mucho en atenderte o se olvidan que estas esperando, creo que es un tema más de organización que otra cosa, yo prefiero ir en horas menos concurridas por eso misma razón.

Creo que hay cosas mejorables, pero a nivel de producto sigue siendo el café que tomo en casa y el café que prefiero ir a tomar fuera por las tardes o mañanas no concurridas.

La tarta de queso muy cremosa y buena por cierto si es con lotus!!

Edito opinión: bajón una estrella, las últimas veces que he venido han tenido mucha rotación, el café muy caliente lo sirven templado y brilla por su ausencia la "cortesía", ya no la ponen, tocará buscar otro...

Una pésima experiencia en el servicio, fue el día domingo 27 octubre, pedí un flat and white sin lactosa, un batch brew, una tosta de remolacha con adicional de jamón, bagel de huevo y beicon y dos capuchino sin lactosa.

Primero: los dos primeros cafés estaban correctos no tengo queja al respecto.

Segundo: la comida llegó 1h después de haberla pedido, y vimos como la camarera la puso en la mesa de al lado, donde la tostada de remolacha fue tocada por la mujer para mostrarle a la camarera que tenía jamón, dejo la tostada en la mesa donde la mujer la siguió tocando para mostrarle a su acompañante el jamon y hablaba sobre la comida, y sin ningún criterio la camera al ver que se equivoca de mesa cambia los platos como si no nos hubiéramos dado cuenta, ha esa altura con el hambre dejamos pasar el detalle.

Tercero: los capuchinos fueron con lactosa cuando dijimos que por favor no la tuviera, al reclamarle en caja la camarera de forma muy borde me dice que ellos no cometen ese tipo de errores y que igual va a cobrarme, a lo que procedo a quedarme callado y simplemente pagar.

A está persona quiero decirle que errores en el servicio de cometen, dejaste a una de las mujeres de la mesa grande sin comida, a la mesa de mi izquierda le diste la orden que no era, y a las mujeres de la derecha no le hiciste un cafe que en canarias se conoce como leche y leche que es un simple bon bom con leche, y si quisiera comida gratis voy a donde mi abuela. Una disculpa a veces es la mejor solución.

En conclusión, mejor me sigo comprando mi café en Astro y lo preparo en casa envitandome estos...

Me presento en Inzo Cofee y pregunto con educación por un matcha latte. Me estaba hablando una dependienta maja, de repente una chica de cola de pelo largo y acento latino, como de cuarenta aproximadamente, me dice muy grosera que mire en el QR. A lo que yo le dije que aparte del QR había que tenerlo en papel que era obligatorio. Se lo dije muy tranquila y muy educada a pesar de como se dirigió a mí. Me dijo que los dueños habían estudiado derecho y si hacían eso era porque sabían. Me fui por la mala atención y porque no daba crédito. Cuando salí por la puerta le escuché decir que era una jilipollas de clienta. Delante de los compañeros y de todos los clientes que allí había. No tolero que nadie me insulte. No entré porque iba a haber jaleo y preferí no volver. Llamé por teléfono para hablar con uno de los dueños y me dijeron que no estaban. Me parece muy grave que un trabajador insulte a un cliente y muy poco profesional lo que ha hecho, cuando una compañera me estaba explicando con educación y no sé porque se metió esta persona de manera tan grosera. No creo que les compense personal que insulte al cliente sin motivo y personal que no sabe controlarse y con formas tan poco profesionales. Espero que tomen medidas disciplinarias.

No voy acudir a Consumo porque he acudido más veces a este café y los dueños siempre han sido amables. Pero no vuelvo y no pienso recomendárselo a nadie...