Kaisen Experience - Alfafar — Restaurant in Alfafar

SOBERBIA Y MALA EDUCACIÓN Entramos y el restaurante está vacío,nos preguntan cuántos somos, 2+1 bebé que usa TRONA, es decir 3 COMENSALES. El jefecillo de sala (un chico joven con el pelo a lo Nick Carter) le indica a otro chico dónde sentarnos. Nos sientan en una mesa de 2, le decimos que si porfavor nos pueden poner en una mesa más grande, puesto que somos 3, pese a que el bebé no usa asiento pero sí trona (y ocupa espacio en la mesa, OBVIAMENTE), le pregunta al jefecillo de sala, que se acerca para indicarme que no, con soberbia y aires de superioridad nos dice que no, que las otras mesas son para 3-4 personas, y le repito que es que somos 3 personas y no vamos a tener sitio en la mesa para los platos que vayan trayendo, hace caso omiso y me dice, en pocas palabras, que es lo que hay. Repito, el restaurante estaba vacío, con apenas 2 mesas ocupadas pues son las 13h y acaban de abrir servicio. Hemos venido 2 veces con anterioridad, una vez siendo 2+1 carro (sin uso de trona) y nos sentaron en una mesa para 4, y otra vez siendo 4+1trona y nos sentaron en una mesa de 6. El resultado de lo de hoy, es que a medida que traían los platos, los hemos tenido que ir dejando en el asiento, acumulando hasta un total de 5 platos. El resto de personal nos ha preguntado el porqué no hemos pedido una mesa más grande, a lo que hemos dicho que sí lo habíamos pedido pero que NO nos la han querido dar. Supongo que han ido a comentárselo al jefecillo y después de que éste me viera hacerle fotos a la mesa y al asiento, se ha acercado, no para darnos otra mesa u ofrecer sus disculpas, sino para decirnos, con más soberbia, que no podíamos dejar los platos en el asiento y que iba a informar a cocina que nos sacaran los platos más despacio y se ha llevado los platos (llenos) que teníamos en el asiento. Tanto el resto de comensales de las mesas contiguas, como el resto de personal, se han quedado atónitos frente a la educación, prepotencia y querer tener razón del individuo. Una lástima habernos quedado con ésta sensación y mal sabor de boca por culpa solamente de una persona, puesto que el resto de personal ha sido muy agradable y comprensivo con la situación, el local es bonito y está limpio y la comida está bien. Cabe decir, que las rondas son de 10 platos (de diferentes tamaños y algunos muy grandes, como son los del arroz o carne) y que de ninguna manera iban a caber en esa mesa tan pequeña, contando que ya hay 3 platos, 2-3 vasos, la salsa de soja, las 2 botellas de bebida, los 2 cuencos de la soja,...

We were blown away by this restaurant. Beautiful seating area which didn't look scruffy and over populated like most buffet restaurants.

Very good service and kind and smart waiters. I saw one of them give a toy to a small child near us and they tidied anything from the floor as they went. Just lots of care and pride.

And the vast majority of the food was exceptional. Tasted flavours I had never experienced before and all delicately balanced and beautifully cooked.

The only dish I wouldn't recommend was a 'steak' they served with chimichurri. It was tough as a boot, mostly bone and poorly trimmed. They shouldn't serve something that poor with everything else they have to offer. But it wasn't nearly enough to spoil the meal at all and I will definitely be back....

We had a great experience at Kaisen Experience in Alfafar, a buffet libre with a fair and family-friendly system. Kids under 100cm eat free, and those between 100cm and 140cm pay half price. If you leave food unfinished, there’s a €4 charge per plate—which makes sense to me, since it helps avoid waste.

The atmosphere is very pleasant, with a beautiful interior. Service was fast and efficient, and the food overall was excellent. The only small point of improvement would be the takoyaki, which could use a bit more sauce.

Highly...