Excellent little Italian restaurant. They serve a selection of pasta dishes and antipasti, and while there wasn't anything incredibly new, sometimes you just want the classics. We got a vitello tonnato, a tagliatelle pomodoro y burrata, and a casoncelli. The vitello was incredibly flavorful and tender, and the focaccia that came with it was A+ in texture and flavor. The casoncelli was a nice portion, had the right amount of sage flavor. And the tagliatelle was probably the star - it was such a simple dish, but the execution was so good that I could've eaten two plates of it.
We then had two desserts - a pannacotta and a pistachio tiramisu. The pannacotta was made with real vanilla and had a pleasing texture and taste. The tiramisu was a bit dry, but the pistachio cream was delicious.
Most importantly, the service was impeccable: friendly and always helpful. We definitely want to...
Read moreFeli y Guido, son una joven y encantadora pareja de emprendedores, él italiano, y ella de Xixona, que hace pocos años crearon un puesto de venta en el Mercado Central de Alicante, especializado en pastas italianas, frescas, y de alta calidad, desde 2016. Muchos de los restaurantes italianos de la provincia se surten de ellos, habida cuenta de su buen hacer y la calidad de sus productos. Con mucho trabajo y esfuerzo, días antes de que se nos presentara la crisis de la COVID19, abrieron un pequeño y coqueto restaurante en la zona de atrás del Barrio Obrero de Alicante. Apenas se habían acostumbrado a su nueva actividad, cuando el Decreto de Alarma, obligó a cerrar toda la hostelería, dando al traste con las ilusiones depositadas de ésta pareja en su nuevo negocio. Tras pasar lo mas grave de la crisis, he tenido oportunidad de visitar el restaurante, y me ha sorprendido muy gratamente, por el cariño con que te atienden, la calidad de sus productos, que ya conocía del mercado, y el buen hacer de su cocina. Nos deleitaron con unos entrantes de unos sabrosísimos embutidos italianos, a base de salami, panceta y lacón. Después nos sirvieron una tabla de quesos italianos variados, y deliciosos. Luego, la pasta, tagliatelle y ravioli, que ellos mismos preparan, de varias formas, magníficamente sazonadas y cocinadas. Por último, de postre, un auténtico tiramisú casero, hecho por Feli que culminó una excelente y sabrosa comida. Eso si, sólo pasta… No hay Pizzas, ni otras especialidades por el momento. El precio, ajustado, dada la calidad y preparación de los productos. Es un sitio, que hay que conocer y que recomiendo. Imprescindible...
Read moreThe lovely server and chef are so dignified and elegant. At times, they graciously change roles and the integrity is intact. The fresh pasta is wonderful and the prices are quite reasonable. Parking is easy, the bathroom is very clean and well maintained while the clientele is loyal and respectful of their fellow diners. The employees, however, set the tone. Warm yet efficient. They also sell fresh pasta in the Mercat / Mercado de Alicante. ...
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