PIPIRRANA VERMUT — Restaurant in Alicante

Definitely don't go to pipirrana vermut for food or atmosphere. We went there for lunch and were met with a very rude waitress who only uttered words when absolutely necessary and was shocked when we told her we didn't like the food in the end. I don't want to put all the blame on her tho, an older guy who seemed like the owner was also seated in the restaurant, barking orders at the staff while they were working in a demeaning way (e.g. Ordered our waitress to clean the bathroom while we were ordering, I think he thought we didn't speak spanish). Next, their menu was disgusting. Every single page stuck to the others and you had to tear them apart. My plate was dirty and stained. The toilet was disgusting aswell, smelling like piss and toilet paper and trash laying around. Food itself was okay, croquetas were actually very good, the russian salad was bland though, and the patatas bravas had a...

Act.- nueva visita. Hoy hemos conocido al encargado. Super atento y escuchando todo lo que teníamos que decirles. Sin duda están en el camino de mantener la excelencia. Muchas gracias de nuevo

Nos han chivado que en verano habrá carta renovada con vermuts nuevos. El adelanto que hemos tenido con "bikini azul" muy suave y rico.

Gracias de nuevo

Aconsejados por un buen amigo hemos caído aquí. Que bueno todo Hemos tomado un Xaló por recomendación Torino, los matices a canela dan un punto muy interesante a este vermú Kanalla por recomendación

En cuanto a la comida, la situación del local es privilegiada, en plena rambla. Lo primero que piensas es.. nos van a clavar... Pues no. Precios muy ajustados con una calidad muy alta en la comida. El único "defecto" que hemos encontrado ha sido en las raciones extra de pan. No estaban a la altura del resto de comida.

Nos hemos pedido Patatas bravas, para los puristas no serán bravas, pero para nosotros estaban muy buenas con un toque de picante en garganta muy muy bueno y ajustado. Ensaladilla, super suave y casera. Escalibada, se nos quedó corta de pan, pedimos más y pudimos acabar de disfrutarla. Torrezno... Sin palabras... Al cortarlo cantaba. Que suave sabroso y delicioso... Hecho en enñunto justo. Perfecto. Nos habría gustado que viniese con un poco de pan, aquí es donde la ración extra ha cojeado en cuanto a calidad. No me puedes poner un plato de 10 y un pan de "franquicia" (aunque fuese casero no estaba a la altura y daba la sensación de ser pan normalito tirando a bajo)

Especial agradecimiento a Laura. Nos ha aconsejado sobre los vermuts contándonos matices y sabores, aromas, ha tomado la comanda, luego otra y otra todo de cabeza. Una gran profesional que nos ha atendido y cuidado. Más que "la camarera" ha sido nuestra anfitriona. Nos ha hecho sentir como sus invitados. De hecho la reseña originalmente estaba planteada para 4 estrellas pero gracias a ella y a la excelencia de su trato se ha...

Fish was dangerously undercooked! Service was slow but waiter was polite enough once we got his attention: as first option he offered to have it re-heated (not good for fish!) I insisted on a fresh plate - which tbh should have been offered immediately and taken off the bill as a common courtesy (he did give me a water on the house, which I’d asked for anyway 👏) in the end I’d lost my appetite and we left…not in a great mood… (ps: it’s possible the cook was new/inexperienced and rushing, even though the plate took a while to arrive, and the waiter helpful when...