TRASLUZ RESTAURANTE — Restaurant in Alicante

Ho soggiornato con mio marito per una settimana al Melia Alicante The Level in pensione completa, quindi abbiamo pranzato e cenato sempre al Trasluz. Inizio dalle positività, e cioè la qualità del cibo (sempre al TOP), l'estrema pulizia ed eleganza di tutto il locale, e la cordialità del personale, sempre pronto a venir incontro alle vostre esigenze. Un plauso agli CHEF per l'ARROZ, sempre cotto al punto giusto e gustoso al palato! Sia io che mio marito desideriamo ringraziare in particolare le seguenti persone: - il Signor Juan David per la professionalità e gentilezza con cui ha cercato di comprendere in ogni occasione tutte le nostre esigenze sempre con un sorriso; - la Signora Cristina che ci ha accolto il primo giorno e ci ha dedicato diverso tempo per spiegarci i vari menu ed i piatti spagnoli che non conoscevamo; grazie comunque a tutto il personale di cui non riesco a scrivere i nomi per questione di spazio. Tutti gentilissimi, davvero. Le negatività (viste dal mio punto di vista che sono OVER), sono state: a) non avere neanche una tovaglietta, per cui il tavolo risulta spoglio, anche se ora si usa così; b) l'orario del pranzo, alle ore 13,30! Non tanto per l'orario in sè, quanto per il fatto che fino a che passano a chiedere l'ordinazione, al momento del servizio al tavolo passa davvero tanto tempo, soprattutto se non siete i primi e se il vostro piatto richiede una cottura più lenta. Chi è abituato a servirsi velocemente ad un buffet oppure ha poco tempo o ha bambini che si stufano a stare a tavola tanto, tenga presente questo fatto; c) non sono previsti piatti dietetici o in bianco, se magari quel giorno desiderate stare leggeri o non siete proprio in forma. Ma si possono sempre chiedere, naturalmente. Diciamo che se uno li vedesse compresi nel menu, si sentirebbe più "libero", diciamo così! Inoltre aria condizionata troppo fredda, ma anche qui, puo' essere soggettivo. Termino segnalando che non è situato in un salone riservato, ma è a lato di un corridoio di passaggio che collega la Reception ad altre zone, per cui non lo vedo adatto ad una cenetta intima e riservata. E' invece ottimo per il turista che "passa e va". Ho scritto tutto cio' solo per chiarezza, perchè siate preparati, ma credetemi, vale la pena di provare questo elegante ristorante e non ve ne pentirete. NOI...

The most horrible food I have ever eaten in my life! I stayed at Melia with half board, and for dinner we went to Trasluz. I tried everything possible from that menu, and it was inedible. Everything tasted like plastic. Even the two asparagus spears tasted like plastic. The sweet potato made you want to vomit. The Iberian pork was covered in so much honey and sugar that you couldn’t even tell if there was any meat there. The chocolate mousse dessert was the same – plastic. I have no words to describe how awful the food was. Do not buy half board! Believe me, you will regret...

I’m surprised to see so many people complimenting the service. I’ve been to restaurants all over the world and I’m struggling to remember a restaurant where I felt so unwelcome as here. Half-hearted interaction at best when we ordered (and especially when we paid before leaving). The bread was more or less thrown on the table, not accompanied by any butter or olive oil. Very nonchalant attitude from the staff, with maybe one exception. The food was ok albeit a bit bland and the only reason I’m not giving only 1 star. Go somewhere else and enjoy...