NEFASTA EXPERIENCIA, Omar es un lugar al que ni volveré jamás ni recomendaría a mi peor enemigo gastronómico.
Reservamos una mesa para 4, llegamos al establecimiento los primeros, nos dieron una mesa redonda justo enfrente del paso a la cocina, en la que escasamente cabían 2 comensales, pedimos al jefe de sala que nos cambiasen de mesa, nos negó la posibilidad diciéndonos que estaban todas reservadas y que cada una de las reservas habían especificado la mesa que querían, por lo que se negó a cambiárnosla. Pedimos la carta de vinos y nos dijeron que no tenían carta ni lista de precios de los vinos, que vendría el supuesto sumiller a decirnos los vinos que tenían, se nos presentó el supuesto sumiller y no sabía ni los tipos de uvas de los vinos ni los precios de los mismos, nos dejo 4 botellas en la mesa para que nos leyésemos las etiquetas de cada una de ellas, cuando le dijimos por el que nos habíamos decidido, antes de descorchar la botella, nos cambio 3 veces el precio de la misma, totalmente surrealista.
En el local hay mas personas figurantes que comensales, digo figurantes porque no hay ninguno que se aclara de cuál es su función ni de lo que ha de hacer, se pasan las ordenes de uno a otro, teniendo que reclamar varias veces lo que el cliente desea, en verdadero desastre de negocio, la persona que nos sirvió los vinos, se postro en el mostrador de pasaplatos de la cocina, a menos de un metro de donde estaba la mesa que nos dieron, sin moverse de allí hasta que nos fimos, muy desagradable porque en todo momento estuvo atento de nuestra conversación, algo muy incómodo y poco profesional.
Lo peor de todo e imperdonable, es que después de una hora que estuvimos en el local, nos fuimos y hubieron mas de 4 mesas en las que no dieron ningún tipo de servicio, incluyendo a la que nosotros pedimos que nos cambiasen, esta claro que la prepotencia des su encargado no le permite satisfacer a los clientes, si dedicase el mismo ímpetus que dedica en demostrar que el que manda allí es el, lo dedicase en preocuparse por los intereses del negocio que le da de comer, satisfacer a sus clientes sin perjudicar a otros y, en dirigir el equipo de despistados que le rodean, todo les iría mucho mejor.
Recomendación para el dueño, con una tercera parte de la plantilla que tiene, poniendo a gente profesional del gremio, todo le iría mucho mejor, tanto económicamente, como a nivel de reputación de su negocio, para su información, con nosotros 4 ese día dejo de facturar mas de 150€, pedimos los primeros platos y nos fuimos sin tomar segundos, ni postres y evidentemente sin pedir nada mas de beber, no nos fuimos sin pedir porque tenemos mas vergüenza y educación que la que tienen entre todos su trabajadores juntos, salimos de su casa y nos tuvimos que meter en otro restaurante para cenar, vergonzoso e...
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🛎️🛎️🛎️ BAR OMAR, BARCELONA🛎️🛎️🛎️
Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Bar Omar 1️⃣ @baromarbcn . Hemos estado de visita por las barcelonas unos días. Gracias a @cuquislicious por ayudarnos en nuestra búsqueda de restaurante. Ibamas con una embarazada🤰 y una intolerante a muchas cosas, entre ellas la soja, que hay está en la mayonesa, manda huevos🥚.
La refacción del día: 2️⃣ Croquetas mixta de pollo🐔 rustido y jamón; 2,5€/ud. Muy buenas, densas y con sabor. 3️⃣ Can Bravas; 7,20€. Viene con dos salsas. Separadas. Son diferentes y muy buenas, mejor probarlas! 4️⃣ Torrezno🐷 de Soria con sriracha y limón; 8,5€. La sriracha le da un toque picante, pero leve y el toque de limón es muy top. 5️⃣ Brioche de rabo de vaca🐮 a la bordalesa; 15,5€. Pedimos dos, las carnes deshilachada, muy tierna y con mucha salsa del propio guiso. 6️⃣ Meloso de ternera🐄 al vino tinto🍷 mar y montaña; 18,5€. Qué espectáculo de plato, se deshacía con solo mirarlos. Las gambas 🔝🔝🔝 7️⃣ Biquini👙 de “pa de pages”, buti perol y queso🧀 Mahón; 10€. Robado de un plato, no nos acordamos de hacer foto. Un plato diferente, un diferencial de butifarra y queso, pa’ mi gusto casi ni apreciable. Nos dejó un poco pufff 8️⃣ Torrija con helado; 7€. Mu’ bueno en to’ su conjunto. No muy inundada en lecha. Bien. 9️⃣ Cheesecake🧀🎂 de pistacho; 7€. Fue un poco la decepción, nos falta más punch en sabor a pistacho. Eso sí, muy cremosa. 🔟 Brownie de chocolate🍫; 7,5€. También lleva soja, 😶🌫️. Acompañado con helado y crema de chocolate. Lo mejor, el helado espectacular de sabor!!!
●Conclusión: Fuimos por recomendación. Y no decepcionó. La verdad que su visita fue un triunfo.Salimos a 30€/pax sin bebidas, así que un precio mu’ razonable. Las fotos han sido donadas sin ánimo de lucro, pa' una vez que tenemos 📸 güena, pues aprovechamos. ●Relación C/P: muy cerca de la alta. ●Repetir? Ni confirmo ni desmiento.
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Read morePodemos decir que fuimos a cenar, y solo tomamos un ligero picoteo.
Pedimos 4 platos de la carta viendo que las expectativas no eran lo que pensábamos.
Nos sientan en mesa (enana, 2 personas y nos han tenido que retirar copas para poder entrar), y no nos preguntan si queremos algo de beber, nos dejan carta y se van.
Vuelven al cabo de 5 min, si sabíamos ya que íbamos a ordenar, lógicamente no, reclamo si podemos tomar algo mientras, sorprendentemente un restaurante con cierta categoría solo tiene vino tinto a copas, de cosecha, etiquetado para ellos
Ordenamos, ensaladilla rusa, torreznos, croquetas y tortilla de bacalao.
Paso a paso, despacio que vienen curvas.
De mejor a peor
Ensaladilla rusa: muy bien, elaborada y lo único que una cantidad razonable a precio.
Bravas "con show cooking" por parte del camarero: unas bravas, sin nada especial, cortadas finas, y crujientes, una salsa de berenjena o eso nos ha dicho, en la que la berenjena estaba nada presente. El show cooking ha sido quemar un romero espolvoreado para "ahumar" sin tapar, lógicamente el humo fue como en la canción de José Luis Perales, se marchó y solo nos dejó un poco de ceniza en las patatas. Ración minúscula, las fotos salen grandes.
Torreznos: bueno, pero la ración son dos torreznos de unos 6 cm, y de ancho medio centímetro, precio 8€ más menos, y le sobran 5, para ser una ración digna, si viene alguien de Soria quizás vuelve corriendo hasta allí.
Croquetas de jamón, 2,50€ la unidad, como puedes esperar que menos que una croqueta, pues no, grasienta, más freida, en el mismo aceite que los torreznos, la cocina es abierta y se ve, y el tamaño. El dedo meñique de una chica de metro 70.
Tortilla de bacalao, recomendacion por parte de servicio. Que decír, faltaba tortilla, bacalao, sal (que ya es difícil teniendo bacalao) y era similar a un tamaño de pancake. No tenia sabor ni un refrito de ajos, que le ponen por encima, consiguen hacer difícil lo sencillo, increíble.
Para colmo, nos han traído todos los actos de golpe, y han tenido nuestros platos 10 minutos esperando que nos lo sirviesen.
Servicio malo, comida ridícula, y un vermú en 30 min, que ha costado 50,60€ para ser exactos.
Espero que leáis mi reseña y no seáis engañados...
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