Forn Fortino — Restaurant in Barcelona

¿Por qué no mostrar los precios del pan en el escaparate? Ayer compré dos panes, uno integral y otro con semillas, y cuál fue mi sorpresa al pagar 13€. Disculpen, pero creo que deberíamos revisar la definición de pan: harina y agua. Nada, absolutamente nada, justifica este precio, ni la calidad ni el sabor, ambos aceptables pero lejos de ser extraordinarios. Nunca había pagado tanto para un pan, de verdad.

Y qué decir del pan integral que contenía semillas de anís NO MENCIONADAS (me parece que el sabor es lo suficientemente fuerte y poco apreciado por mucha gente como para que sea obligatorio especificarlo). No probé los croissants, pero como francesa, jamás me arriesgaría. En resumen, encontrarán panes mucho más tiernos y sabrosos por la mitad de precio en otros lugares. Las vendedoras, sin embargo, eran...

Excellent bakery in Gràcia neighborhood that is very different than the average ones, in having a huge variety of bread sorts, both salty and sweet, not to be found in any other place. Apart from the bread one can find tasty cookies, pastry,...

Tenen molt bons productes però la dona que m'ha atès s’ha extralimitat a l’hora d’informar-me. Després de preguntar-li per la composició en sucre de les galetes, m’ha repetit varies vegades en to insolent: “en la teva batalla contra el sucre”... suposo per que ha pensat que menystenia el producte, quan no és així.

Després de no comprar-ne per que aquell dia no em venia de gust ha qüestionat la meva compra de pa rodó de blat integral preguntant-me: “perquè agafes pa de farina integral?” en un to poc apropiat seguit d’una explicació nutricional que no li he demanat .

No he entrat en discussió malgrat ser llicenciat en biologia i tenir algun coneixement científic nutricional. He sortit de la botiga amb una mala sensació però tornaré pel bon...