La Fermata de Sarrià — Restaurant in Barcelona

Hay muchos locales que te atrapan solo con pasar por la calle. Esto es lo que me había pasado siempre a mi cuando paso ajetreada por Major de Sarrià pero sin embargo, hasta el momento no había hecho nunca parada en él por cuestiones de tiempo. Hasta hace unas semanas, cuando, de forma relajada, conocimos de cerca el local y sus variadas y riquísimas pizzas. La Fermata lo tiene todo. ¿Todavía no lo conoces? Pues vamos allá. La Fermata es el proyecto de tres hermanos barceloneses y el marido italiano de una de ellas, que decidieron unir esfuerzos para traer la típica pizza de Roma a Barcelona, y más concretamente a su barrio de toda la vida: Sarrià. La Fermata, que en italiano significa "La parada", pretende ser un punto de encuentro obligatorio en el barrio, donde descansar y degustar la mejor pizza al corte. Un local de aire juvenil y fresco, acogedor, que mezcla la típica trattoria italiana con el diseño industrial de los bares neoyorquinos de Tribeca. La Fermata propone una forma de comer pizza diferente, vendiendo pizza al corte y a peso, por lo que cada uno puede escoger el trozo y la cantidad que le apetece y te permite así probar distintos sabores. Una forma de "ir de tapas a la italiana". Las pizzas, que se presentan en "teglias" (bandejas de acero inoxidable), merecen un punto a parte, por su masa, sus sabores y sobre todo, por su diversidad (hasta el momento han hecho más de 100 tipos de pizza diferentes). Lo que hace especiales a las pizzas de La Fermata son sus masas, fermentadas 72h en su obrador de abajo, y que ofrecen una textura esponjosa a la vez que crujiente. El hecho que fermenten hasta 72h hace estas pizzas mucho más ligeras de digerir, dado que la masa no se fermentan en el estómago. De esto...

Beer ( daura sin gluten) was delicious and the dark skinned boy was very friendly, BUT the pizza( vegan champis )was so bland no flavour at all :( Worst pizza in my life:( please get a new chef !!!! Pizza smells bad tatses bad and looks bad 😞 I only ate half and Left because I didn't feel good :( And very expensive 20 euro for one pizza 🍕🍕🍕 I should have gone to dominoes pizza around the corner!! Papa John's pizza is better !! NAP pizza is better !!!!! ! I will never ever return to la fermeta sarria!!!! Way too expensive!!!!! I live in Sants, where it's...

This place is lovely. The pizzas are fresh and you tell them how big of a piece you want, they cut it and weigh it. You pay by the weight. I got a slice of tomato pizza with no cheese cause its my favourite and it was delicious. The tomatoes were fresh and the sauce was light and refreshing. I also got a cheese and mushroom which was very tasty. The crust is perfect. Love this place. It's great for grabbing a slice...