From the moment we stepped into Tram-Tram, we knew we were in for a treat. The ambiance of the restaurant is a perfect blend of elegance and comfort, setting the stage for an extraordinary dining experience.
We opted for the Tasting Menu, and it was a smart decision. Each dish was a testament to the chef's expertise and the region's rich culinary heritage blended with modern technique and pairing. The ceviche, razor clams, catch of the day, and the lamb demonstrated that perfectly. These dishes were not only our favorites but also showcased the freshness and quality of the ingredients used.
A highlight of the Tasting Menu at Tram-Tram is its inclusive approach to the main dishes. Rather than having to choose, we were delighted to find that every main dish item was served to all diners. This allowed us to savor the full range of the chef's creations without the fear of missing out.
Tram-Tram is not just a meal; it's a culinary adventure that leaves you perfectly satiated. For anyone looking to indulge in the finest flavors of Sarrià, this restaurant is a must-visit. My wife and I give it a...
Read moreA mi pareja y a mí, unos amigos nos regalaron una invitación para cenar en este restaurante. Pasado poco más de un mes después de recibir el regalo, decidimos reservar mesa para cenar un viernes y esta fue nuestra experiencia. Una vez en la mesa nos atiende el Chef y nos explica el menú que nos va a preparar, no coincide con el menú que tienen en su web ni en carta, le preguntamos si la invitación no es para el menú degustación… nos responde: “para lo que han pagado esto es lo que os entra”. Después de esa respuesta, un poco grosera en mi opinión, nos quedamos sin palabras y decidimos no entrar en discusiones, hemos venido a pasar un buen rato. El Chef continua y nos pregunta que queremos para beber, le preguntamos que nos entra en la invitación y responde: “vino blanco o tinto”, yo le pregunto qué vinos son (dependiendo de los vinos me puedo decantar más por uno o por otro), el sigue respondiendo lo mismo: “vino blanco o tinto”, así hasta tres veces, finalmente nos dice que el blanco es un Albariño y le decimos que está bien que nos traiga ese para los dos, la conversación estaba siendo algo incomoda y queríamos terminarla. Cuando se va, nos damos cuenta de que en un alarde de originalidad el Chef, en nuestro menú degustación personalizado ha incluido como entrantes, un salmorejo y un gazpacho, otra muestra del poco interés por que tengamos una buena experiencia en su restaurante. Pasados esos primeros minutos, bastante incomodos, empezamos a cenar y la situación no mejora. Nos traen los platos como si fuera una carrera de velocidad, en 20 minutos llegamos a los platos principales, en menos de hora y media habíamos terminado el menú degustación con postre y café, prisas que tampoco entendemos porque el restaurante estaba casi vacío. Uno de los camareros nos traía los platos con absoluta desgana, sin ninguna explicación del plato, he disfrutado de muchos menús degustación en diversos tipos de restaurante y ninguno con una atención tan mala. En cuanto a la comida y dejando a parte el resto de la experiencia, los platos están buenos y bien presentados, pero bastante tradicionales y con elaboraciones muy normales que podemos encontrar en decenas de restaurantes con precios mucho menores. Comparando con muchos otros restaurantes en Barcelona, me parece que tiene unos precios desorbitados para los platos que ofrece. Resumiendo, fue una experiencia pésima en la que hubo momentos en los que no nos sentimos nada cómodos. Si ahora mismo alguien me pregunta cual ha sido el peor restaurante al que he ido en toda mi vida (y no han sido pocos), le...
Read moreMade a reservation through there website for two people for next week. After the reservation was made I phoned the restaurant to inform them it was a birthday and if there was any chance they could add a candle to the dessert.
However the person who took the phone proceeded to lecture me for 5 mins on how I should of made the reservation through the phone and how they would get charged for the reservation I made through their website.
Didn’t even get a chance to explain why I’m calling. Ver unfair and unprofessional. At the end we cancelled the reservation and will look for another restaurant to celebrate in.
If your not happy with your customers making reservation through the fork maybe you should look for another software for your...
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