The food, the atmosphere, the service, and the people made for a truly magical experience of this lively, local bar. The rabo de toro is one of the best we've ever tasted. How these lovely young ladies have made this place a hot spot for amazing food and drinks. The vermut was perfect, and the coffee was just right. This is what we hoped to experience in the Basque country. We were made so welcome and felt cared for as everyone seemed to want us to feel at home. Passion and pride in every morsel and sip. Eskerrik asko for a most...
Read moreEn nuestro primer día en Bilbao optamos por este bar para comer, debido a las reseñas que habíamos visto. Sin embargo, el resultado no fue el esperado.
Teníamos intención de probar platos típicos de la zona, pero hicimos caso de las recomendaciones de los camareros que nos proponían tomar el menú. Las opciones del mismo eran bastante reducidas. Dos tipos de ensaladas y pasta a la carbonara componían el primer plato y para el segundo se podía elegir entre guiso de carne, entrecot y chipirones.
Finalmente la última de las opciones no la tenían (que era lo que más ilusión me hacía probar). No obstante, continuamos apostando por el menú. Pedimos ensalada de queso, pasta a la carbonara, guiso de carne y entrecot. De bebida probamos el vino de la casa (puesto que ni los refrescos ni la cerveza entraban dentro del menú) y entre los postres optamos por tarta de galleta y sandía (ya que no había mucha variedad).
De manera resumida diré que lo que más nos gustó fue la ensalada de queso, ya que la pasta a la carbonara, aunque tenía una rica salsa, tenía los espaguetis un poco duros, el entrecot estaba muy poco hecho (tras pedírselo me lo hicieron más) y al guiso de carne le faltaba sabor.
También me gustaría destacar que comimos dentro del local y las palomas y los pájaros estaban continuamente entrando dentro del mismo. Por ello recomendaría que pusieran unas cortinas en la puerta para evitar este problema.
A pesar de todo ello, también es reseñable que el servicio era bueno, ya que fueron cercanos y amables en todo momento, así como abiertos a las peticiones de...
Read moreWhat a lovely find. Had a quick bite to eat and a drink with a colleague of mine. We did try and order lunch but it was indicated that the kitchen was closed, however for about an hour after the conversation meals kept appearing for other diners. Very strange. The sandwiches and bowl of olives on the counter we were allowed to choose and they went down well with the local...
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