Fiero Cocktail School Bar — Restaurant in Bilbao

SOBRE LA RESEÑA DE JOSU URIBE: Es de vergüenza que encima que se acude a un local, sin consumir y a increpar a mujeres se deje una reseña diciendo una pila de mentiras sin sentido.

Añadir que lo que paso esa noche fue, que este señor ( por llamarlo de alguna manera ), no contento con increpar a una de mis amigas en la calle mientras estaba fumando. Decidió entrar al local, para pasarse un buen rato colocado en la barra mirándonos fijamente ( sin consumir y con el local lleno ). Tanto el dueño como los empleados se percataron de la situación de incomodidad que estábamos viviendo. Y no intercedieron hasta que vieron que este señor se nos acercaba a hablar, aún viendo que le estábamos ignorando y dándole las buenas noches para que se fuera. Hizo el amago de marcharse y finalmente retrocedió para volver a hablarnos cuando claramente mostrábamos todas una actitud incómoda y repito, le habíamos invitado a marcharse.

Es en este momento en el que amablemente, el dueño del bar le invita a marcharse. Primero porque no estaba consumiendo, repito el local estaba lleno no había ni una mesa disponible. Y segundo porque notaba que estaba incomodando a sus clientas.

Como podéis ver las autoridades no dieron crédito de esta llamada y cuando vinieron y escucharon lo que realmente había pasado le indicaron que se marchara.

Que pena que se intente desprestigiar un local y un equipo de profesionales que velan por el bienestar de sus clientes. Con independencia de si son mujeres o hombres cabe destacar.

Gracias de corazón al dueño y a los empleados por protegernos ante una situación tan...

Vaya por delante que soy informático de sístemas y programador... Puede que los ´tragos´, sean insuperables, pero el servicio no deja mucho que desear, sino lo siguiente... Aunque, a lo mejor con los clientes femeninos cambia sustancialmente el asunto... Entré en el local POR PRIMERA VEZ. El camarero en barra me preguntó que quería tomar (habían pocas personas) y le respondí: "espere un momento, por favor", porque quería conocer un poco el lugar antes de decidir si quedarme (sucedió a las 22:45 hrs. del 10/12/2021). Saludé amablemente, con educación y cortesía (cuatro palabras), a unas chicas (4) que estaban celebrando ´algo´ y ellas me respondieron también amablemente. Se encontraban en una mesa a un metro de mí... De repente apareció Eneko Ramos (el propietario), que me expulso del local sin motivo alguno y de mala manera, porque según él, estaba molestando a los clientes, cosa que no sucedió en ningún momento porque acababa de entrar (no habría tenido tiempo material de tal cosa). No entré ni con malas formas o aspecto desaseado (llevaba un vaquero beig, zapatillas marrones, camisa azul y una americana azul marino tipo plumas), NI EN ESTADO DE EMBRIAGUEZ. Entonces llame al 112 para solicitar la presencia de la policía y denunciar el hecho. EL DERECHO DE ADMISIÓN NO HABILITA A ESTE SEÑOR A TRATARME DE ESA MANERA SIN MOTIVOS. ¿lo hizo porque no pensaba con la cabeza de arriba? Todavía no entiendo el motivo de esa acción ¿?... y a saber lo que le contaría al agente. La gente no miente, claro. El autointerés nubla la lógica. Me dá ´vergüenza...

Mala experiencia por el trato del dueño

Solicité información para hacer un taller de cócteles y cuando le mencioné al dueño que el precio que me estaba ofreciendo era bastante elevado comparado con los precios de otros sitios, su respuesta fue bastante desagradable. Me dijo: “Bueno eso lo dirás tú que el precio ronda 35€, cuando este taller no hay en ningún otro sitio. Ve y hazlo con los de 35€.”

Le pedí disculpas si se había ofendido, ya que no era mi intención, y le expliqué que los había contactado porque en los otros establecimientos no había disponibilidad para la fecha que quería. Su respuesta fue aún más grosera: “Yo tampoco tengo disponibilidad” (cuando previamente me había confirmado que sí tenía).

Entiendo perfectamente que el precio pueda estar por encima del resto de los sitios, pero lo mínimo es un trato respetuoso.

Esta reseña refleja mi experiencia personal y espero que sirva para mejorar la atención al cliente...