Hamburguesería Itxas Bide. Hamburguesería en Bilbao. — Restaurant in Bilbao

EN ESTA HAMBURGUESERÍA SE ROBA A LOS CLIENTES Y QUIEN NO TIENE PRINCIPIOS A LA HORA DE QUEDARSE LO QUE NO ES SUYO...

Fui un miércoles a cenar una hamburguesa sobre olas 22:00h y por un descuido mío me dejé el paraguas apoyado en la mesa donde cené.

Este local el lunes está cerrado, así que el martes llamé para indicarles que me había dejado allí el paraguas y que tenía un valor sentimental para mí porque era un regalo de una persona importante para mí ya fallecida.

Me indican que el paraguas lo habían guardado unos días (no lo guardaron ni 5 días), pero que tras no aparecer nadie, decidieron dejarlo en el paragüero del local para cuando viniera a buscarlo su dueño. ¡Brillante idea la de estas personas!. Evidentemente, el paraguas ha desaparecido.

Cabe señalar que el jueves, viernes, sábado, domingo y lunes (local cerrado) y martes (hasta la hora que hablé por teléfono con ellos) no había llovido. Así que difícilmente alguien pudo coger ese paraguas en el hipotético caso de que realmente lo hubieran dejado en el paragüero. Algo que por cierto no suena nada creíble, pero sí muy sospechoso por parte del encargado de la hamburguesería.

¿Si alguien se deja un paraguas un miércoles a última hora, no lo guardas MÁS QUE 4 DÍAS antes de quedártelo o regalarlo?. Pues va a ser que no, no me lo creo. Es un argumento o excusa que no son nada creíbles.

Aunque no es nada habitual, la cuestión más importante y particular de este paraguas es que tiene mi nombre, apellido y TELÉFONO dentro de él. Según abres el paraguas, se pueden leer CLARAMENTE en la empuñadura del mismo mis datos. De hecho, no estamos hablando de una identificación disimulada ni nada por el estilo, es literalmente imposible no ver esta información al disponerte a usarlo.

Resulta más que evidente que alguien del personal de la hamburguesería se pudiera quedar a priori con mi paraguas al no saber de quién era. Es más, puedo entender que así fuera porque éste es un paraguas imponente, no es un paraguas cualquiera.

Sin embargo, cuando un cliente del barrio te llama pidiendo encarecidamente su devolución, puedes ver que al abrirlo efectivamente tiene unas más que visibles credenciales y un teléfono, pues deberías devolvérselo a su propietario.

Por supuesto, esto es lo que sucedería en un local de personas honradas y con principios morales, pero en la Hamburguesería Itxasbide lamentablemente no ha sucedido así.

Y esos son los motivos para dejar esta reseña de una estrella a este local, pero es muy muy probable que con el discurrir de los meses sigan apareciendo más calificaciones como ésta, pero ya más centradas en la comida y valorando no muy favorablemente las hamburguesas. Muchas veces ver las opiniones negativas de unos clientes animan a otros a hacer lo propio.

Es más, yo mismo me comprometo con todos vosotros a hacer otra reseña sobre las hamburguesas de este local con otra de mis cuentas dentro de unas semanas. Ahora no estoy de humor.

Y si el propietario o encargado del local quiere que esta reseña desaparezca, ya sabe lo que tiene que hacer. Mi número de teléfono está en MI paraguas. Que por cierto, paraguas que me resultará fácil identificar el día que me cruce por la calle con el ladrón.

Huelga recordar que Bilbao es muy pequeño y suele llover bastante, así que a buen seguro me cruzaré con esta persona y MI PARAGUAS, es cuestión de tiempo...

RESUMEN Y REFLEXIÓN IMPORTANTE PARA POTENCIALES CLIENTES DE LA HAMBURGUESERÍA ITXASBIDE: si en esta hamburguesería te pueden robar objetos preciados y de valor, ¿crees que van a tener principios a la hora de cocinarte o servirte una hamburguesa?. Ni 4 personas más ni yo volveremos jamás a consumir en este local. Y si alguien nos pregunta por qué, pues conocerán esta historia de...

Tucked away just across the river in a local neighbourhood, Hamburguesería Itxas Bide is an absolute gem for anyone craving a break from pintxos and in need of a truly satisfying burger. As a visiting family of 4, we wandered in late one evening drawn by glowing reviews. They were spot on!

Julian was warm, welcoming, and on the ball, making us feel right at home. We tried a range of burgers and some Korean chicken wings. Each bite was packed with flavour! The Green Wey, with its fresh guacamole, was my personal favourite, pure bliss! Had to refrain myself from eating my son's dinner. The La Americana brought the heat with jalapeños that delivered just the kick I was after.

Next time, I’m coming hungrier! I was tempted to order another burger just for the taste! If you’re visiting Bilbao, this place is well worth crossing the river for. Do yourself a favour and book a table. This is one local secret that deserves the hype. Best...

Late dinner with our kids. Burgers spot on - the meat, the flavours, fresh ingredients and spot on cooking. We chose La Americana, La Green Way and Senorita Pepis. Staff efficiency, friendliness and service - spot on. We were offered a taste of different beers by Juliano and we settled for La Salve Pale IPA. The elderflower kick in the beer makes it very refreshing. We loved how he was working the place and dealing with a queue of customers. Very proactive and totally engaged. Ambience and set up is cosy with Rock music and hence the creative Rock n Roll burger names. We absolutely loved it. We will definitely go back and perhaps with a bigger appetite to try the Postres.. Kudos to the management and the team for a gastronomic...