Tenia muy buen recuerdo del local, una pena no poder haber revivido está sensación tras la visita que hice, a pesar de ello, el servicio por parte del personal fue excelente.
Creo que ha habido una bajada en la calidad del producto o bien una dejadez a la hora de su presentación. Tuve varios descontentos, pero me gustaría centrarme principalmente en la hamburguesa "La amante", premiada como hamburguesa más popular en el burguer combat 2023 (descrito en la carta del local).
Una cosa que me molesta mucho es que se engañe al cliente con la oferta gastronòmica y según mi opinión, creo que este fue el caso. Adjunto imagen de la hamburguesa que se espera, presentada al concurso, y la que me llegó a la mesa: el queso sin fundir; un guancciale que no presenta el punto de cocción como el que se puede observar en la foto del concurso, mas bien estaba crudo; un pan brioche frío y reitero, ni punto de comparación con lo observado en la imagen. Por lo que refiere a la carne, no quiero que se tome como una queja como las otras descripciones, sino como una opinión personal, ya que no soy experto en carnes maduradas, pero he tenido el placer de probar carnes de este estilo, y no me transmitió los sabores de una hamburguesa de carne madurada durante 180 días.
Y todo esto por un precio de 18,95, que no es barato. Creo que todo el mundo converge que si el precio está justificado por la calidad del producto ofrecido se paga sin problema, pero no fue el caso.
Durante estos últimos años ha habido un aumento exponencial en la calidad de las hamburguesas a nivel nacional y una mayor competencia. Si el resto de la oferta gastronòmica son igual que está, este local se está quedando atrás por lo que refiere a nivel de hamburguesas.
Y vuelvo a incidir y como conclusión final, me parece una falta de respeto presentar al cliente el producto que me llegó a la mesa ya que en cuanto a apariencia y sabor, para mí, no es el que ganó el premio en el concurso del cual se alardea...
Read moreDepende del día te encuentras con una cosa u otra. Las hamburguesas vegetarianas, en mi caso, si las hacen bien están riquísimas. A mi pareja también le gustan las de carne. Las patatas no son gran cosa. Lo malo es que cuando pedimos a casa, nos traen la comida helada, y la última experiencia ahí fue deplorable: le preguntamos a la camarera si había vino y nos dijo que no, así que pedimos unas cervezas y después la vimos paseándose con unas copas de vino hacia otra mesa. Le consultamos y dijo que lo que no había era botella, que copas sí. Tardaron bastante en traer el pedido, de hecho a mi me lo trajeron primero y el de mi pareja no aparecía, hasta que descubrimos que se habían equivocado y se lo habían llevado a otra mesa. Avisé de ello y le hicieron rápido la hamburguesa, la cual tenía cáscaras de huevo. A todo esto una mesa llevaba esperando un vaso con hielo desde hacía más de 10 minutos, y vimos cómo lo pidieron repetidas veces porque el personal se olvidaba. Finalmente pedimos le comentamos a la camarera el incidente con la cáscara de huevo y todo lo demás, siempre de manera respetuosa, y simplemente nos pide perdón, y a pagar 40 euros por no haber disfrutado para nada de la cena. Es una pena porque cuando lo hacen bien, lo hacen muy bien, pero con cosas así te dan ganas de no volver. No sé si le daremos otra oportunidad, ya van unas cuantas y cada vez salimos más sorprendidos, y no de buena manera.
**ACTUALIZACIÓN: Nos pusieron dos veces un plato con carne habiéndolo pedido sin y a la tercera que lo vamos a reclamar, como las camareras nos miraban y ni caso, mi compañera se asomó a la cocina para comentárselo a alguien, nos ECHARON del restaurante (y encima nos querían cobrar las patatas y una hamburguesa fría que también tuvimos que devolver a...
Read moreNo debería ni puntuarles con una estrella... Muy decepcionada del lugar... Les quedó grande el local... A primera instancia para empezar la crítica eramos 5....obviamente una sola mesa no es suficiente para los platos... Pasa una camarera y le comentamos que queremos anexar otra mesa... En vez de mover ella la mesa "Como debería ser el un buen servicio"..nos dice sí la pueden unir.... Primer error... El cliente debe sentirse atendido... Cordialmente debió decirnos no se preocupe enseguida le anexaremos la mesa... En fin... Pedimos el plato de nachos tradicionales .....lo sacaron de una bolsa evidentemente pequeña.. Porque les hubiese quedado mejor usar Dipas que tienen más sabor... El triángulo pequeño y el queso fundido creo que fue lo único bueno porque encima del queso le colocaron una vergüenza de pollo o algo que se le parecía... Muy malo estuvo la verdad... Mi hija pidió una hamburguesa y esto si lo vi mal "no" lo siguiente... Trae la chica la carne sola en el plato.. le pregunto y el pan? Dice ya lo traemos.. Y trae el pan agarra delante de todos la carne con el tenedor y con la mano divide el pan mete la carne lo aplasta con toda su mano y se lo pone a mi hija... Por Dios donde están las medidas de control de alimentos?... Mínimo sentido común...el curso de manipulación de alimentos le paso por encima si es que se lo piden y exigen... Esto fue la gota que derramo el vaso.. El buen servicio así la comida no sea buena debería por lo menos de ser excelente.... El sabor de la carne no gusto para nada.. Las cervezas que pedimos estuvieron mucho mejor para ser sinceros... Deberían instruir a su personal con manipulación de alimentos y atención al cliente porque tanto personal en el lugar e igualmente se tardan en los pedidos... NO LO...
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