Restaurante Mistela Tu Co Zina — Restaurant in Cáceres

Una Experiencia Gastronómica de 5 Estrellas en Mistela Tu Co Zina

Desde el momento en que cruzas la puerta del Restaurante Mistela Tu Co Zina, sabes que te espera algo especial. Ubicado en la Calle Niza, 4, en Cáceres, este lugar no es solo un restaurante, es una experiencia gastronómica completa, un verdadero "10".

El primer aspecto a destacar es, sin duda, la atención y el servicio. El personal, con su amabilidad y profesionalidad, te hace sentir como en casa desde el primer instante. Además, el ambiente es de lo más acogedor y relajado, ideal para disfrutar de la velada. El restaurante es impecable, con una decoración cuidada y una distribución del espacio que promueve tanto la intimidad como el confort.

Un Festival de Sabores Inolvidables

La cocina de Mistela Tu Co Zina es un viaje de sabores y texturas que comienza con los aperitivos. Una deliciosa paella y unas exquisitas galletitas saladas con foie fueron una excelente carta de presentación, prometiendo una calidad excepcional que se mantuvo en cada plato.

Nuestras elecciones fueron un acierto total:

• Gyozas de carne y mango: Una combinación atrevida y deliciosa. Las gyozas estaban perfectamente cocinadas, con una masa fina y un relleno jugoso que sorprendía gratamente con el toque dulce del mango.

• Brie a la plancha con nueces y piñones: Un plato simplemente sublime. El queso, fundido a la perfección, se complementaba de maravilla con la textura crujiente de los frutos secos.

• Timbal de Aguacate, Mango y Langostino: Un plato fresco y vibrante. La combinación de aguacate, mango y langostino fresco crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas que lo hacen increíblemente apetecible.

• Milhojas de solomillo de ternera con setas y salsa: Este plato se lleva la palma. El solomillo de ternera, tierno y en su punto, se fusiona con setas de la mejor calidad y una salsa espectacular, creando un milhojas impresionante y con un sabor de otro mundo.

• Secreto ibérico con patatas panaderas y pimientos de Padrón: Un clásico elevado a la máxima potencia. El secreto ibérico estaba jugoso y en su punto, y las patatas panaderas y los pimientos de Padrón que lo acompañaban eran el complemento perfecto, cocinados a la perfección.

Cada plato estaba en su punto, demostrando un profundo respeto por el producto y un gran dominio de la técnica culinaria.

Veredicto Final: Una Visita Obligada

En resumen, Mistela Tu Co Zina es mucho más que un restaurante. Es un templo de la buena cocina, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia memorable. Por la calidad de sus platos, la excelencia en el servicio y el ambiente excepcional, es sin duda un restaurante 5 estrellas. No solo lo recomendamos, sino que garantizamos que volveremos. Si estás en Cáceres, es una parada obligada para cualquier amante de...

Creo que este restaurante tiene algunas cosas a mejorar. Estuvimos un domingo, 5 personas para comer y tardaron una hora en traernos el primer plato. El local estaba lleno y nos dio la sensación de que estaban sobrepasados.

Los platos son todos para compartir. Pedimos: tortilla de trufa (muy rica) wok de verduras: al presentarnos el plato no se veían las verduras, estaba lleno de patitas que pusieron a modo de decoración. Sobraban totalmente a nuestro gusto. Las verduras algo quemadas. chipirones encebollados. Nos pusieron 4 chipirones. Al ser 5, hubiéramos agradecido que nos hubieran informado y preguntado si ponían alguno más (obviamente pagando lo que correspondiese). Los chipirones eran grandes. El acompañamiento no nos gustó. escalopines de ternera. Buena cantidad en la ración. Acompañados de patatas y una salsa muy rica. Lo único es que el rebozado vino demasiado frito, no llegaba a estar quemado pero casi.

Precio: 20 euros por persona sumando bebidas, 2 cafés y un postre

Sitio que podría merecer otra oportunidad, quizás tuvimos mala...

Fuimos guiados por las buenas opiniones y sinceramente no creo que volvamos, tardaron más de 20 minutos en tan siquiera traer la carta, estuvimos más de una hora y media con la bebida, todas las mesas iban lentas pero la nuestra...exagerado, hasta una mesa vecina se sorprendió de que no nos trajeran nada. A la gente de cocina se le veía trabajar lento lento, había dos camareras, a nosotros nos tocó la antipática, mala suerte. A las dos horas nos trajeron el primero de los dos platos que habíamos pedido, dos horas... No se cómo aguantamos sinceramente y el plato...insípido la verdad. El segundo estaba bastante mejor pero tampoco para tirar cohetes. El postre mejor, la camarera ni nos ofreció café ni nos ofreció nada, pagamos y no nos dijeron ni adiós. Desde luego que fue una experiencia...