Kurtuba Gastro Bar — Restaurant in Córdoba

Kurtuba es prácticamente una segunda casa. Conocí su comida poco después de la apertura del restaurante y, desde entonces, no he parado de asistir. Para que todo el mundo pueda hacerse una idea: es cocina contemporánea que no renuncia a sabores tradicionales de la gastronomía mediterránea, pero que se nutre de sabores de Asia u Oriente Próximo. Hay una obsesión constante con la innovación en una cocina que funciona con productos de buena calidad. La carta está en permanente renovación, con innovaciones geniales (y algunos platos que, para desgracia de los fieles, desaparecen). Creo que habré probado un 90 % de la carta y nunca ha habido un solo plato que no me haya convencido. El servicio es excelente. José Ángel, el jefe de sala, sabe explicar con pasión cada uno de los platos, hacerte recomendaciones, tiene en cuenta si sufres de algún tipo de intolerancia o alergia alimenticia y siempre está atento para hacer tu paso por Kurtuba agradable. Algunas recomendaciones por si os apetece probar: bravas, gyozas, croquetas de gamba blanca, flamenquín campero, pulpo braseado con gofre de puré de patata, el ramen, la pasta marinera, la ensaladilla con huevo frito, la hamburguesa Kurtuba o los tallarines de arroz 'mar y montaña' o el bacalao 'falsa riojana'. Si después de eso os queda algo de hueco, imprescindible probar la tarta casera de cerveza negra con glaseado tradicional. Además hay una cuidada selección de vinos y cervezas por si queréis experimentar. Experiencia muy recomendable. En estos años, he ido acompañado de distintos grupos de amigos y conocidos. Todos ellos han vuelto y han incluido Kurtuba en su lista de imprescindibles, tanto personas de Córdoba...

Una auténtica vergüenza! Fuimos ayer a cenar unos amigos y ya desde que nos sentamos la camarera se portó bastante borde y cortante. Después de haber pensado qué platos queríamos pedir, llega la camarera y nos dice que la mitad de los platos no los tienen. Entiendo que eso pueda pasar pero podía habérnoslo avisado al traernos las cartas. Pero lo peor fue cuando unos amigos pidieron una hamburguesa sin queso, ya que uno de ellos es intolerante a la lactosa. A pesar de haber recalcado que la quería sin queso, la trae con el queso y cuando le pide que se la cambie, la camarera le dice que por qué no le raspa el queso….¿en serio? Pero es que cuando a regañadientes se lleva la hamburguesa para “cambiarla”, la trae de vuelta con el queso raspado, con algún trozo de queso y con bocados en la carne de haber intentado quitar sin éxito todo el queso, y todo eso por no traer una nueva por fallo de la camarera. Menos mal que nuestro amigo es intolerante y no alérgico, porque sino en este sitio se llevan a alguien por delante. Tanto que alardean de ser un restaurante de calidad, podrían preocuparse al menos por normativas como las de alérgenos. En resumen, una experiencia nefasta por la que no pienso poner un pie ahí ni...

Good wines and great vermouth (locally made by a friend. Menus in English, French, Spanish friendly service. The place is fairly large once you step inside. Decor theme is retro with music vinyl LPs, etc. Quite nice. Reasonable prices. Located directly on the pedestrian plaza in front...