Restaurante Eszencia — Restaurant in Cartagena

¿Qué ocurre cuando un restaurante oferta en su página web y en su carta determinado tipo de menú, 35€ menú, conformado por cuatro platos y postre, y cuando se llega al restaurante se pregunta si nos pueden dar a conocer los platos que componen ese menú “ciego”, nos dicen que es sorpresa, y al rato nos avisan de que “hoy no lo vamos a servir porque estamos un poco liados”? ¿No debería haber desde el principio un diálogo más efectivo con el cliente? ¿Qué ocurre si un restaurante tiene múltiples camareras, pero se toma la nota a las 14, 28 y el primero de los cuatro entrantes llega a las 14,58 y 15 minutos más tarde el resto, siendo incapaz la casa de ofrecer un "algo" mientras llegan los pedidos para mitigar y hacer más amena la espera? ¿Debería una paella ser un arroz caldoso? ¿Un buñuelo de bacalao puede quedar sepultado por el juego de dos salsa que desvirtúan y esconden el sabor primario del frito? Ezcencia es un local estupendo, lleva muchos años siéndolo. Pero hoy sábado 22 de marzo no ha sido ni sombra de lo que otras veces he podido disfrutar comiendo allí. Faltos de ritmo, una atención poco delicada y arisca en algún momento. Y tremenda decepción con un arroz para nada seco, para nada sabroso y absolutamente olvidable. Poco enjundia en el caldo de carne, poco sabor en las supuestas costillas ibéricas, dando como resultado un arroz caldoso deslavazado a 21€ la ración. Hay veces que es mejor reducir el número de comensales y ser efectivos que apurar el lleno total y dejar un sabor de boca poco grato al menos en alguna mesa. Se nota que Eszencia quiere ir más allá. Su carta de vinos, que va tomando un cuerpo interesante, con propuestas bien elegidas pero que se desequilibra frente a vinos muy comerciales, quizá ha resultado lo más gratificante de la comida de hoy. Precios muy ajustados y buenas sorpresas que hacen que su lectura sea reconfortante. Aunque la manía de no tenerla en papel y poder leerla con la atención debida y la letra adecuada en favor del detestable QR que la pandemia trajo hacen que ese placer quede reducido. Las copas de servicio son correctas, pero merecerían una mayor atención para poder disfrutar aún mucho más de los estupendos vinos que proponen, buscando la copa adecuada para los blancos y copas adecuadas para los tinto. Tanto el Valdesil sobre lías, como el Pujanza Valdepoleo 2018, cada uno a menos de 30€, han sido muy gratos y a una temperatura correcta . ^Pero ni las gyozas, con una nota salada en su interior, ni las croquetas de jamón, de sabor nada identificable, aunque con muy buena estructura cremosa, han sido todo lo placenteras que esperaba. Así que la experiencia culinaria ha sido floja. Puedo entender que hay días que no todo funciona como debería. Pero pagar casi 300€, seis personas, finalizando con una tabla de queso y dos helados, por comer sin disfrutar, se me antoja poco gratificante. 2 marineras, 1 ración de croquetas, 1 ración de gyozas y 1 ensalada de mango, donde la lechuga reinaba como la lluvia estas últimas semanas, y arroz para cinco, más los dos postres y la tabla de queso, componen una factura en la parte sólida, que ha sido deslucida. El rato en la terraza, con unos cafés pagados a parte y el hermoso sol que hoy Marzo nos ha regalado ha sido un verdadero momento de disfrute. Seguramente, no tengo dudas, hay más potencia culinaria en este cuidado espacio que presta mucha atención a sus vajillas. Aunque hoy, desde luego, no ha sido el...

Had a great experience here with some friends. The ambiance and view are hard to beat. You get to enjoy a cool ocean breeze, overlooking the port. The lights are nice and dim, definitely creates a warm and relaxing atmosphere. Honestly I’d go here just for appetizers and drinks. The food was good overall. We had a cheese plate which came with roasted almonds, walnuts, and several different cheeses. Only 5€ per person. It was one of the highlights for me.

We also had the gyozas which were excellent, served with a delicious sauce. The duck rolls were ok, as were the wings. The prawn noodles were good, but would have been better with some spices or something (I should have asked if they had some sort of hot sauce).

The service was great, we were never left alone for too long. Everyone seemed friendly.

I’d say it’s affordable, maybe 30-35€ or so per person depending on what you drink. All in all I’d recommend it, and will...

E Ayer, 8 de octubre, dos parejas y yo comimos en el restaurante Eszencia de Cartagena. No conocíamos el restaurante, pero lo habíamos elegido por internet. Tres de nosotros elegimos el menú de 35 € y el cuarto, un entrecot como plato principal. El menú superó todas nuestras expectativas. Incluía dos entrantes fríos, dos calientes, un plato principal con carrillera y un postre. Los platos estaban deliciosos, con una presentación impecable y muy sabrosos. El servicio fue profesional y amable. Las raciones eran un poco (demasiado) generosas para nosotros, los mayores; ¡un cumplido! Es una pena que el restaurante no esté en un lugar más acogedor. Está en la primera planta de un edificio que alberga un cine, el Auditorio el Batel: detrás del Museo Nacional, en el paseo marítimo, Puerto Muelle Alfonso XII, S/N. El bulevar del puerto es una atractiva zona de paseo con sus encantadoras terrazas y tiendas, pero si caminas hacia el este, pasando la entrada a la terminal de cruceros, el ambiente se acaba. Lo que queda es una zona desolada con dos grandes edificios con fachadas cerradas. El segundo edificio alberga Eszencia. Sería conveniente que el municipio hiciera la zona más atractiva para pasear y colocara un cartel que indicara Eszencia. Ni siquiera nuestro taxista pudo encontrar el restaurante, y un grupo de tres policías tampoco pudo ayudarnos. ¡Tanto el restaurante como los visitantes merecen algo mejor!

GB Yesterday, October 8th, we had lunch with two couples at Eszencia restaurant in Cartagena. We weren't familiar with the restaurant, but we had selected it online. Three of us chose the €35 menu, and the fourth chose a sirloin steak as our main course. The menu exceeded all our expectations. It included two cold appetizers; two hot appetizers; a main course with beef cheek; and a dessert. The dishes were delicious, beautifully presented, and very tasty. The service was professional and friendly. The portions were a bit (too) generous for us seniors; a compliment! It's a shame the restaurant isn't in a more welcoming location. It's on the first floor of a building housing a cinema, Auditorio el Batel: behind the National Museum on the harbor promenade, Puerto Muelle Alfonso XII, S/N. The harbor boulevard is an attractive walking area with its charming terraces and shops, but if you walk east, past the entrance to the cruise terminal, the atmosphere ends. What remains is a desolate area with two large buildings with closed facades. The second building houses Eszencia. It would behoove the municipality to make the area more attractive for walking and add a sign to Eszencia. Even our taxi driver couldn't find the restaurant, and a group of three police officers couldn't help us either. Both the restaurant and the visitors...