Le Bistrot Gastronómico — Restaurant in Castelló de la Plana

A truly fabulous dining experience. After having some great food throughout our week-long football trip to Castellón we searched on Google for a place where we could end our stay with a good meal. Strangely Google came up with this place when we typed in for 'Argentinian Steakhouse' 🤔😂 Anyway, Google's mistake was our good fortune. I went there with 3 friends and hoped we didn't have to book. The waiter was very accommodating and found us a lovely table in an alcove. We chose the 'Menu Jeroboam' which was 5 courses from the tasting menu + a main course. (we were also given an appetiser when we first sat down) The waiter made recommendations for us and each course was fantastic. The portions were just right (even for 4 people with very healthy appetites). We chose 'The Bet' for our final main course even though we were (obviously) unsure of what it was going to be. We did make stipulations regarding spiciness etc but was assured by our waiter that it would meet with our requirements without giving the game away. 😊 We didn't realise that we all had to have the same main course but it turned out not to be too much of a problem. We had some wonderful food, plenty of wine, met with the owners and the chefs and had a fantastic time. All this for around €55 per head. Great value for great food. Thoroughly recommended and well worth...

Lo siento pero no puedo aprobarlo en relación calidad/precio.

El servicio es excelente, no hay queja. Te atienden con una sonrisa y explican los platos.

Ahora, si bien la cocina no es mala, tampoco es buena para lo que propone o pretende y por eso la baja nota.

El snack para empezar ya te indica algo negativo porque te ofrecen una rebanada de pan que no destaca en nada. El pan es igual que el que puedes comprar en cualquier panadería mediocre y se acompaña con un cuenco con un poco de tomate y aceite y otro con lo que sería ajonesa industrial. Muy mala sensación a la introducción de lo que debe ser un lugar recomendado por la guía Michelin. Al principio no me lo quería creer pero mis previsiones se confirmaron posteriormente por lo que mi decepción fue mayúscula con el transcurrir del menú.

No me quiero extender más para no hacer sangre pero casi la totalidad de los platos son pretendidamente sofisticados para dejarte finalmente una sensación indiferente con la mezcla de ingredientes que suelen estar opacados principalmente por la soja y el limón.

Y es que a un lugar de menú degustación de 45 euros con bebidas no incluidas le exijo más. Es más, uno de los ingredientes de uno de los platos (aguacate), no estaba aún maduro y, por tanto, estaba duro e insípido.

En resumen, quizá por 30 euros por persona no tendría queja pero por 45 euros por persona me parece de un nivel insuficiente.

Creo que es mejor ofrecer algo más casero y efectivo, y menos creativo por ese precio, si no eres 100% certero a la hora de ofrecer una experiencia que trata de acercarse a Michelín.

P.D. También puede ser que el menú degustación ofrecido no fuera tan bueno como otras veces y simplemente tuve...

Hola!! El sábado fuimos a celebrar el cumpleaños mi chico, nunca habíamos ido pero como nos lo habían recomendado decidimos ir allí. Escogimos el menú Viajero; que incluye 7 platos + postre (bebidas no incluidas). El menú esta elaborado de tapas variadas, puede que te toque una oriental, como mejicana, como española. La combinación de sabores nos dejaron estupefactos. Por poner un "pero", diría que el plato nº 7 que esta basado de pasta y verduras nos pareció bastante consistente, eso hizo que no pudiesemos disfrutar completamente del postre ya que no podíamos más. Aún así el resto de las tapas fueron espectaculares, sabores de 10! Así como es vermut que también nos gustó mucho. El postre también estuvo delicioso, pero como os digo, estaba tan llena que no lo pude disfrutar. Los camareros son muy simpaticos y atentos, aún así tuvimos unos tiempos de espera bastante altos para pedir las primeras bebidas y para el postre, por eso tampoco le doy un 5 al servicio. Entramos sobre las 14:10 y salimos sobre las 16:20. Recomendable que vayas con tiempo. Una vez dentro, tuvimos que pedir también que pusieran la calefacción, puede que sea la mesa que nos tocó quizás no estaba bien acondicionada y pasamos algo de frío, por ello quizás al ambiente no le doy un 5. Pero por el resto; camareros, cocinera, expeirencia, de 10! Volveremos. El precio sin pillar botella de vino, salimos a unos 110 euros...