La Barqueta: Un lugar fabuloso para disfrutar de los mejores arroces en Dénia
La Barqueta es un auténtico tesoro en Dénia, un restaurante que captura la esencia de la cocina mediterránea con su enfoque en los arroces y los sabores del mar. Cada visita a este encantador rincón junto al puerto es una experiencia culinaria inolvidable, donde la calidad y el sabor son los verdaderos protagonistas.
Si eres amante del buen arroz, La Barqueta es el lugar ideal para deleitarte. Su carta ofrece una variedad de arroces que te harán difícil la elección. Desde el clásico arroz a banda, con su sabor intenso y perfectamente equilibrado, hasta la suculenta paella de mariscos, rebosante de frescura y con un punto de cocción impecable, cada plato es una celebración de los productos locales y la tradición culinaria de la región. También recomiendo probar el arroz del senyoret, una delicia que combina la delicadeza del marisco pelado con un sabor que te transporta directamente al Mediterráneo.
La experiencia en La Barqueta no se limita solo a la comida. El entorno, con vistas al puerto y un ambiente relajado y acogedor, es perfecto para disfrutar de una comida tranquila y agradable. El servicio es excelente: el personal es amable, atento y conocedor de la carta, siempre dispuesto a recomendar el arroz perfecto o el mejor maridaje para complementar tu elección.
El compromiso con la calidad de La Barqueta se nota en cada detalle, desde los ingredientes frescos hasta la atención personalizada que hace que cada comensal se sienta especial. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia, con amigos o para una ocasión especial, donde cada plato refleja la pasión y el respeto por la tradición gastronómica de Dénia.
En definitiva, La Barqueta es un restaurante fabuloso que destaca por sus extraordinarios arroces y su ambiente encantador. Es una visita obligada para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina mediterránea en uno de los rincones más bonitos de Dénia. ¡Altamente recomendable para una experiencia gastronómica que te hará regresar...
Read moreThe place to go to! On the outside it looks like your typical harbour restaurant - but once you come you will be welcomed with the really best of Denia. 🔥✌🏻
Aioli with baguette was nice and fresh the flavour was great - nice detail were the fresh olives 🫒🫒🫒
I’m vegetarian and I must say I’m loosing out with the local Paelas - but this vegetarian one was amazing! The selection of vegetables was just fabulous - so fresh, the flavours were great! 🍚🥒🍆
I must say I’m coming back here when I need a really good paella thank...
Read more¡Madre mía, qué manera de hacer el arroz! ¡Es brutal! Son dos frases que asumen la paella que comimos en este local.
Acudimos un domingo sobre las 14:30, igual por esta razón el menú de degustación tenía el coste de unos 20 euros. Venía varios platos a elegir, pero no nos convencía de todo y decidimos pedir platos a la carta.
Nos sentamos en una de las dos mesas libres de la terraza amplia y acotada. Había un montón de mesas y estaban prácticamente llenas. Esto es buena señal ya que alrededor había más restaurantes de paellas pero ninguno tan lleno como éste.
Como entrante pedimos una ración de tellina (coquinas para otros, que, al parecer, su nombre varía dependiendo de la zona). Nos la sirvieron bastante rápido a pesar de la cantidad de gente que había. A pesar de la sencillez del plato, con un poco de ajo, el aceite y el perejil fresco, estaba buenísimo. No soy muy de mojar el pan, pero se lo tenía que pedir a la camarera para aprovechar la salsa. El plato se quedó tan limpio como lavado.
Tampoco tardaron en traernos la paella de pollo, conejo y garrafones (y alcachofas), es decir, la típica paella valenciana.
SÍ, SEÑOR. ESTO ES UN ARTE.
Menuda manera de hacer el arroz, no sé cómo lo hacen. Tanto la textura del arroz como su sabor - no puedo imaginar la preparación que tiene para hacer este caldo - me dejó boquiabierta. Una armonía perfecta. A mí no me suelen gustar los garbanzos, judías, etc. pero estos garrafones sabían a gloria, y no exagero.
6 días comiendo arroces, pero este sitio es donde comimos mejor de todo, sin...
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