Casa Gabriel — Restaurant in Gijón

Primera vez que vamos y teníamos expectativas muy altas pero fue algo decepcionante. Nada más entrar notamos el olor muy fuerte como de ambiente viejo y mucho olor a comida pero no de la buena (no sé cómo explicarlo), tanto que al salir teníamos la ropa completamente inservible por el olor que cogió. Igual tienen que hacer algo con la campana de aspiración. En cuanto a lo que comemos, ellos trabajan con menú fijo dependiendo de los productos disponibles, y comimos 2 entrantes de calamares fritos y gambas (raciones escasas bajo mi punto de vista, literal 6 gambas y unas tiras de calamares), una parrillada mixta de pescado, 2 postres, agua y vino. Lo que me pareció a mí es que el producto no lo tratan demasiado bien. Sobre todo la parrillada de pescado: la hicieron con demasiado aceite y ajo lo que cubrió completamente el sabor del pescado (si es fresco con darle una vuelta a la parrilla y un chorros de aceite evo y sal, el buen pescado está perfecto y sabroso de por sí). Los postres, tarta de queso y tarta de manzana, sin comentarios: la tarta de manzana en particular non era nada apetecible, al verla así parecían huevos revueltos. En fin, decepción y definitivamente no volvería ni merecía la pena gastarse 40€pax para comer tan mal. En la zona hay decenas de locales entre los cuales seguramente se come mejor incluso al mismo...

Me voy con muy mal sabor de boca por el trato recibido. Hemos reservado y llegado 13 minutos tarde (algo que sabemos y asumimos) sin embargo, al llegar, nos han dejado en la barra esperando, desde donde veíamos la mesa en la que íbamos a estar perfectamente preparada. En varias ocasiones hemos preguntado, con educación y amabilidad, si nos podíamos sentar y nos lo han negado sin motivo aparente. Cuando finalmente nos han dicho que podíamos sentarnos en la mesa, la respuesta ha sido “no importaba cuantas veces me lo dijerais, aquí funcionamos así y no habéis llegado a vuestra hora, por lo que habéis perdido el turno y os ha tocado esperar”. Entiendo que puedan trabajar en el restaurante de una forma concreta y que el servicio sea distinto, cosa que no especifican en ningún lado, pero no justifica que nos traten de esa forma “castigándonos” con una espera innecesaria por llegar 13 minutos tarde. Vamos a pagar por un servicio (40€ pp) y la atención al cliente debe ser lo primero, no volvería a repetir en este restaurante por este tema, independientemente de cómo haya...

Especialistas en mariscos y pescados, pero sin ser sidreria. Es la primera vez que íbamos y nos sorprendió. Fuimos 3 comensales previa reserva. Trabajan sin carta, sobre un menú cerrado y en función de la materia prima que tengan en el día. Nosotros dentro de lo que se podía escoger y asesorados por la cocinera, nos decidimos por lo siguiente. Croquetones de calamares en su tinta, uno por persona, calamares frescos fritos para compartir y, después ya, nos pasamos al plato fuerte, lubina al horno para 2 y abadejo a la plancha ambos acompañados de su guarnición correspondiente. Para beber vino Ribeiro D. O. P postres caseros y cafés todo incluido en el precio del menú, que fueron 40€ por comensal. La conclusión es que es para repetir sin duda. Estaba todo muy rico, la atención fue muy buena desde el principio hasta el final y, la relación calidad-precio nos pareció muy buena. La próxima vez habrá que hacer unas fotos. Añadir también que estuvimos muy agusto porque el local por lo menos ese día nos pareció muy silencioso....