Just WOW! All other quality reviews are so on point. This culinary experience absolutely blew my mind. I had not even finished my main course that I already wanted to write the review. I initially came for the scallops but they did not have it, so I was a bit disappointed but then... Everything was a feast for the palate. The grilled avocado had some grilled corn that I had never tasted before in such a way, the salma tartar tasted incredibly fresh and filling with a spicy kick. Last but not least, the mango dessert was so flavourful and mysterious with such variety... I thought ok I can't be licking the plate... But I did! 🙈 The waitress and chef saw me and they were laughing 😂 Excellent service too by the way and even the musci playlist was of quality. I wanted to try everything on the menu, but it was my last meal in Tenerife and what an explosion of flavours! Muchas gracias, la mejor comida en la isla! 🙏🏻 I almost forgot about the "simple" beer, I don't know how they do it but even the foam was the best I've ever had on any beer. Like thick microfoam on a...
Read moreDe las mayores sorpresas que me he llevado en mucho tiempo. Platos súper originales en una propuesta gastronómica de nivel y todo esto a un precio imbatible. Según me han comentado, los cocineros han trabajado en restaurantes de estrella michelín, no me sorprende.
Todos los platos que pedimos estaban verdaderamente buenos. Es curioso porque los presentan de tal manera que hasta que no te dicen que plato es no lo terminas de deducir. Lo podréis ver en las fotos.
Comenzamos con la bomba de ropa vieja. Un guiño a la cocina canaria pero en un formato diferente. No sé ni cómo describir bien este plato pero estaba buenísimo. Es como una albondiga grande de aspecto. La berenjena asada con espuma de queso brutal, tanto la presentación como el plato en sí, totalmente recomendable. La falsa lasaña de costilla espectacular, sabor a costilla de la buena y de nuevo presentada de manera muy original. De principal pedimos el lomo bajo que estaba muy tierno y muy bien de cantidad para el precio de 30€. Viene con su ensalada de lechuga y unas papas fritas que estaban muy buenas. No pedimos postre porque sinceramente no podíamos más de lo lleno que estábamos, las raciones son generosas.
Como punto de mejora me parece la oferta de vino, muy rara y abstracta.
Nosotros éramos dos personas y la cuenta salió a 78,50€ comiendo más de la cuenta así que diría que si comes normal es un restaurante de unos 35€ aproximadamente por persona. Un regalo en mi opinión.
No puedo recomendar más este sitio. La relacion calidad/precio es inmejorable y el servicio es bueno. Me quedé con ganas de probar más cosas así que volveré pronto seguro. 100%...
Read moreCrítica Profesional al Restaurante Naife, Tenerife
En una reciente visita al restaurante Naife, ubicado en Tenerife, tuvimos la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Con un precio final de 70€ para cuatro personas, la relación calidad-precio es simplemente insuperable.
La calidad de los platos destaca desde el primer bocado. La berenjena, preparada con una técnica sorprendente, resultó ser una auténtica delicia. Las croquetas de mejillones, con una textura perfecta y un sabor inigualable, se convirtieron en uno de los platos más memorables de la velada.
El aguachile merece una mención especial; su frescura y equilibrio de sabores lo colocan entre los mejores que hemos probado. Cada ingrediente parecía estar en perfecta armonía, creando una explosión de sabores en el paladar.
El postre, una tarta de chocolate que definitivamente requiere dejar un espacio en el estómago, fue el broche de oro perfecto para una comida sublime. Su intensidad y textura sedosa lo convierten en un imprescindible para los amantes del chocolate.
Es importante resaltar que todos los platos en Naife son preparados de manera artesanal, lo cual se refleja en la calidad y sabor de cada bocado. 90% producto local. El cocinero, Juan, demuestra ser un verdadero maestro en la cocina, con una habilidad impresionante para combinar sabores y técnicas.
En conclusión, el restaurante Naife no solo ofrece una comida de alta calidad, sino también una experiencia culinaria que vale la pena repetir. Sin duda, un lugar altamente recomendable para aquellos que buscan deleitarse con lo mejor de la gastronomía local...
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