El Canaia de Cano — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

No puedo entender que tenga tantas reseñas positivas. Este sitio es carísimo y las calidades de la comida dejan bastante que desear. El local es sencillo y agradable y el personal también, correcto. Comimos varios platos a compartir y si algo los define es su mediocridad, los desglos a continuación:

La ensalada de langostinos por 14,5 es una verdadera estafa. La sirvieron recién sacada de la nevera, demasiado fría. Además no tiene nada del otro mundo que justifique su precio.

La ropa vieja de pato está rica de sabor (tampoco es difícil hacer una ropa vieja que esté mala). De nuevo nada que me justifique su precio.

Los rolls de rabo de toro aunque ricos de sabor estaban secos y les faltaba algún tipo de salsa.

Las croquetas de jamón brillaban por al escasez de jamón en las mismas, ni si quiera sabían a jamón, más bien a queso y bechamel.

Pedimos presa ibérica. Traen un arroz de setas con una pieza de presa. El arroz bastante mediocre y flojo de sal, demasiado regusto a tomate, se nota que falta destreza del cocinero. A la presa le faltaba sal y no era nada del otro mundo.

El lomo bajo por 35€ madurado lo sirvieron absolutamente frío, una verdadera pena. De sabor estaba rico se notaba el madurado, de textura bastante durito y de cantidad escaso, no se justifica su precio. Maduran un corte mediocre y te lo intentan colar por por carne de calidad.

De postre tarta de queso y de chocolate y avellanas, bastante subidos de azúcar y muy secos.

La selección de vinos bastante caros, el más económico de tintos casi 28€ la botella.

En definitiva como comensales locales de esta ciudad no podemos dar bola a estos locales con estos precios donde no se justifica por ningún lado el mismo. No se lo recomiendo a nadie y no creo que nadie con espíritu crítico lo recomiende. Para colmo a 34€ por cabeza salimos con hambre por que las raciones son...

I'd have loved to give them 5 stars because food was excellent! But... service was not good at all. They misunderstood twice our order. The waiter asked if we wanted to try the sweet wine. I said no, my husband said yes. He ended up pouring wine to both and running away without asking if we wanted it or not. Also we booked a table online and clearly they forgot about us...so instead of being inside in a nice ambience, they put us alone on a table inside an ugly courtyard. Very disappointing to be honest, except food, which...

El Canaia de Cano es un restaurante excepcional en Las Palmas de Gran Canaria que destaca por su excelente comida y su ambiente acogedor. Entre sus platos más destacados se encuentran la tortilla de espinaca, la ensaladilla de gambas y los tomates con ventresca, que son verdaderas delicias para el paladar.

La tortilla de espinaca es una obra maestra culinaria, perfectamente cocinada y con un sabor que resalta la frescura de los ingredientes. Es un plato que no puedes dejar de probar.

La ensaladilla de gambas es otro de los platos estrella del restaurante. La combinación de gambas frescas y una mayonesa suave crea una ensaladilla cremosa y deliciosa que te dejará con ganas de más.

Por último, los tomates con ventresca son una opción perfecta para los amantes de los sabores mediterráneos. Los tomates jugosos y la ventresca de atún se complementan de manera exquisita, ofreciendo un plato ligero pero lleno de sabor.

El Canaia de Cano no solo ofrece comida de alta calidad, sino también un servicio atento y un ambiente agradable que hacen de cada visita una experiencia memorable. Sin duda, es un lugar que merece la...