La Bodeguita De La Pepa — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Reseña editada, dos años más tarde, y les dejo la anterior, para que comparen. Con las fotos no van a tener dudas de cuáles son del antes y cuáles del después, si leen los comentarios.

Anterior: #madredelamorhermoso. Domicilio.

Dejenme decirles que me he llevado una MUY GRATA sorpresa. No andaba con mucha gana de probar sitios nuevos pero hoy ha sido el día y les digo: ¡FICHADO!.

He pedido el almuerzo (con algo para la cena también) a domicilio y ¡no puedo estar más satisfecha!.

Comida muy sabrosa, abundante, muy buena presentación a pesar de ser a domicilio (y llegó muy caliente, otro punto a su favor).

La carne de secreto tierna, de calidad. La base de la tosta bien cocinada (nada de cruda o quemada). La cebolla caramelizada una delicia. El aderezo justo y el sabor espectacular.

Las croquetas crujientes, bien hermosas, con el sabor que ya casi nadie ofrece, con los ingredientes visibles, donde se aprecian las texturas y disfrutas todo el sabor (hasta los brotes tiernos de soja que decoraban estaban fresquísimos).

El pollo crujiente con salsa de miel y mostaza es todo lo que promete. Jugoso, equilibrado, crujiente de verdad. La salsa en su punto, bien ligada y sabrosísima.

Me lo pongo en favoritos cuando vaya a pedir comida a domiclio. Esto es un antes y un después. Además pienso llevar allí a algunos amigos, para que lo descubran y lo disfruten conmigo in situ.

¡Muchas gracias!

ACTUAL: marzo 2023. Domicilio. #yopatinoestoy.

La tosta me ha parecido un insulto a la propia tosta que me mandaron hace dos años. Fíjense que no la comparo con otro restaurante. La comparo con el mismo restaurante. Está visto que habrá cambiado quién lleva la cocina, o quién manda allí, además de que el cuidado al detalle ha desaparecido del mapa, la cantidad de comida y la calidad dejan también, mucho que desear. UNA VERDADERA LÁSTIMA. Había llegado a mis oídos hace cosa de mes y medio, pero no me lo quería creer, e incluso los defendí diciendo que mi experiencia hacía un tiempo, a domicilio, había sido fantástica... Pues ea.

¿La carne? 🙄 Mala no es, y mala no estaba. Estaba bien. Al punto que pedí. El pimiento estaba correctamente asado. Todo estaba soso pero es preferible así, porque tiempo de salar siempre hay, y a gusto de cada cual.

Las papas necesitan más fuego 🔥. Se agradece el corte (que no sean o parezcan congeladas) y de sabor pues bien pero por favor, unas papas fritas, fríanlas.

Ya lo...

Un Rincón con Sabor en Las Palmas

Si buscas un lugar con encanto y auténtico sabor canario en Las Palmas de Gran Canaria, La Bodeguita de la Pepa, en la Calle Constantino, es una parada obligatoria. Este pequeño rincón es una joya que consigue trasladarte a la esencia de la gastronomía local, ideal tanto para una cena íntima como para un encuentro con amigos.

Al entrar en La Bodeguita de la Pepa, te envuelve una atmósfera cálida y acogedora. Su decoración rústica y sus paredes adornadas con motivos tradicionales crean un ambiente íntimo y distendido. No es un lugar pretencioso; al contrario, su encanto reside precisamente en su autenticidad y en esa sensación de estar en un local de toda la vida, donde cada detalle suma a la experiencia. Es el tipo de sitio donde el tiempo parece detenerse para disfrutar de la buena compañía y, por supuesto, de la comida.

El verdadero protagonista aquí es, sin duda, la cocina. La carta de La Bodeguita de la Pepa se centra en platos caseros, tapas generosas y especialidades canarias que saben a tradición. Recomiendo encarecidamente probar el revuelto de verduras con langostinos, así como sus tablas de quesos locales o su surtido de embutidos ibéricos. Los platos principales, a menudo carnes o pescados frescos del día, están preparados con esmero y con ese toque casero que tanto se valora. La calidad de la materia prima es evidente, y las raciones son más que adecuadas, lo que garantiza una excelente relación calidad-cantidad.

El equipo de La Bodeguita de la Pepa merece una mención especial. El trato es cercano, amable y profesional, haciendo que te sientas como en casa desde el primer momento. Calos está siempre dispuestos a recomendarte platos o vinos, y su conocimiento del menú es notable. La eficiencia se combina con una calidez genuina.

La Bodeguita de la Pepa es más que un restaurante; es una experiencia de inmersión en la cultura gastronómica de Las Palmas. Es un sitio para ir sin prisas, para saborear cada bocado y para disfrutar de un ambiente genuino. Si buscas sofisticación o platos de vanguardia, quizás este no sea tu lugar. Pero si aprecias la cocina con alma, el ambiente auténtico y un servicio que te hace sentir bienvenido, te aseguro que La Bodeguita de la Pepa te conquistará.

¡Altamente recomendable para quienes buscan el verdadero sabor de...

I ordered three dishes, two of which were quite tasty. The portion sizes were not very generous and the food seemed overpriced compared to other tapas restaurants in the area. The cost of 3 tapas dishes was roughly 30 euro and I later came across a venue which sold a mix of tapas for 20 euro. The service was okay; I did not like that the waiters did not mention that the bread rolls provided were not complimentary and would be added to the bill. I felt this was quite misleading and the lack of transparency was quite disappointing. I sadly would not return for...