Cocina con MiMo — Restaurant in León

Reconsider eating at this restaurant. The food is a real miss, and disappointing if you’re only in Leon for a short time. There must be better alternatives. We have been traveling around northern Spain for a couple of weeks and this restaurant was by far our worst experience. The food combinations just don’t work. The Russian salad is combined with an overpowering sweet confit topping, the octopus with a sweet corn purée was completely inedible. Seriously bad. We did communicate with the waitress and manager but they seemed surprised. I think they offered a different choice, but by that time we had lost all confidence. I would strongly suggest finding another restaurant. Not cheap to end up with a...

Cocina con MiMo, located in the heart of León historical centre, offers a very high level of cuisine, combining traditional dishes with very innovative twists. We tried the larger set menu and found it interesting and satisfactory; moreover, the prices for this level of cuisine are reasonable! What instead was not at par with the food experience were the setting, quite unremarkable if not even banal, and the service which, although technically adequate, lacked any empathy in the main persons, whose attitude seemed actually complacent and...

Restaurante céntrico en la ciudad de León. Es un local amplio y diáfano con correcta distancia entre las mesas y comodidad. Dispone de servicio a la carta y dos menús degustación. En nuestro caso hemos pedido el menú largo en el que a primera vista se aprecia una excelente relación calidad precio. Destaco en primer lugar uno de los entrantes, la piedra de foie, uno de los imprescindibles de la época del restaurante LAV en el que el chef Javier del Blanco acarició la estrella Michelín y que ha traído al MiMo. El mejor plato para mí es el gazpacho de tomatillo verde con tartar de carabinero y helado de tomate de Mansilla. El plato tiene un equilibrio excepcional con unos matices memorables. El helado de tomate me ha parecido sublime. De los principales comento el cochinillo. Un plato estéticamente impresionante. Bonito. El cochinillo a baja temperatura que conserva el crujiente en la piel y la guarnición a base de manzana me ha encantado. También me ha gustado mucho la coliflor con encurtidos que acompaña al bonito. El postre tiene una combinación de sabores sorprendente en la que el coco aúna el resto de elaboraciones respetando el protagonismo de cada una. En cuanto al servicio, Ángela gobierna la sala con maestría y profesionalidad y, lo más importante, con una sonrisa y amabilidad que se agradece. Destaco su conocimiento de los vinos de la amplia carta de que disponen. En resumen un sitio altamente recomendable de alta cocina que...