Pulpería en Lugo - Aurora do Carballiño — Restaurant in Lugo

Hola buenas, escribo esta reseña no como comensal o cliente que ha visitado este establecimiento, porque nunca se me ocurriría acudir a este lugar para consumir en el, luego de la experiencia que tuve como trabajador. Por eso escribo esta reseña para concienciar a la gente de que no acuda ni aporte ningún tipo de rédito económico a locales como este que se aprovechan tanto de sus trabajadores como de su clientela. A partir de ahora empezaré a enumerar todos los factores por los cuales no se debería acudir a este lugar ni fomentar comercios como este porque cometen actos que rozan la ilegalidad.En una primera instancia cabría destacar y criticar la figura de la supuesta “jefa”, Chus, esta persona, si se le puede llamar así, porque no muestra ningún tipo de empatía por sus trabajadores, es lo más parecido en vida que puedes imaginarte a Úrsula, la mala de la sirenita. Es una persona que desprecia tanto a sus trabajadores como a su clientela, por alguna razón la cual no comprendo. Para empezar es una persona que le cuesta dar un vaso de agua a los clientes del bar, cosa que es obligatoria y gratuita en España, pero si eres cliente y le pides un vaso de agua al camarero seguramente no te lo dará, no porque el camarero se haya olvidado, sino porque la propia Chus le ha dicho al camarero que no lo de, igual si pides un vaso con hielo y no estás consumiendo ningún tipo de refresco, seguramente el vaso no te llegará porque la propia Chus no quiere que te lo den el resto de camareros. La lógica de este tipo de actos es que la propia jefa se escuda en que ella tiene que pagarle el agua al ayuntamiento y no recibe ningún tipo de beneficio económico al dar un vaso de agua gratis, está lógica se aplica de misma manera a los vasos con hielo. Creo que esto es muestra suficiente para ver la mezquindad que esta persona rebosa. Por si eso no fuera suficiente para delimitar la figura y maldad intrínseca de este personaje, porque no se le podría poner otro sustantivo que no fuera el de personaje. Se podría hacer una lista enorme de todos los abusos laborales que esta persona comete hacia sus trabajadores y los cuales son completamente denunciables. Entre ellos están: El hecho de hacer trabajar a todos sus trabajadores una media de 10 h al día, lo cual por 5, suman 50 horas semanales, lo cual son 10h extra a las que te vienen por contrato, lo cual es totalmente ilegal, y además esas horas extras que haces sin que se te consulte ni se te comunique tampoco son visibles en la nómina ni en tu cuenta a final de mes. Al igual que las propinas, que van para un bote que se queda la propia Chus, y si coges alguna que te corresponda, te llamará ladrón y lo más probable es que te acabe echando con la excusa de que eres un ladrón. También cabría mencionar el hecho de porque sus trabajadores están cambiando casi siempre cada 2 meses, exceptuando a dos de ellas las cuales mencionaré más adelante. Lo de la poca permanencia o duración de sus trabajadores no es porque sea hostelería y la gente dura poco, non, es porque la propia Chus saca rédito económico al poder echar a gente durante el periodo de prueba y que así la deuda que les tenga que aportar sea menor a una persona que lleva el doble de tiempo o ha superado el periodo de prueba. Lo cual creo que dice bastante de la persona que estamos mencionando. Y en cuanto a las dos únicas CAMARERAS que siguen desde hace bastante tiempo, y digo camareras en mayúsculas porque es verdad que el cocina sí que a permanecido gente más tiempo, pero eso es por el hecho de que es más difícil entrenar a un camarero en un periodo tan corto de tiempo. Volviendo a las dos susodichas, son dos caricaturas de su jefa, literalmente son como los esbirros de un malo de película, no sé si van a heredar el restaurante o algo parecido, porque sino no entiendo porque fomentan actos abusivos que comete la jefa sobre el resto de sus compañeros. Para destacar alguno de estos múltiples actos podríamos empezar por el hecho de que infunden bulos sobre el resto de los compañeros a su jefa si no les caen bien. Y hay mucho más...

The food was pretty good in terms of flavor. I had seafood. Portions were kind of small, I believe. And Btw They charge the bread. They had many wines in the menu but didn't have any real cider (like in Asturias). I was surprised since Lugo is located in the north of Spain (They only had little ones in bottles, basically like hard cider that you can find in the US).

The Host (a young girl with glasses) had either no energy or was introverted. Very shy... Poor girl... The Server (a dark skin latin guy) wasn't very friendly. Barely had eye contact, his voice was rough and was in a hurry. Didn't know to recommend anything. Price, I would say is high. The inside of the local was beautiful and fancy. Old barrels and everything was made of beautiful wood and thick ropes hanging...

Galicia is famous for its octopus, and if you’re in Lugo looking for a good seafood spot, this restaurant is a must-try. Located right in the heart of the city, it offers two floors of seating, making it perfect for large groups or parties.

We went as a group of eight and were seated upstairs, which was spacious and super comfortable. The service was quick, and the food came out fast and fresh and cooked perfectly. If you’re visiting Lugo and want authentic Galician seafood, this is definitely a place to add to your list!

What we ate: El pulpo a la feria (octopus) Croquetas de chocos Salpicón de...