He descubierto pegadito al mercado de Salamanca Obi Cafeteria
Abrimos apetito con unos fosforitos de masa hojaldrada que lleva una ligera capa dulce, relleno de jamón york y queso, que cosa más buena!
Diría que este bocadillo veegie es el más rico que he probado con berenjena asada, romero, salsa Muhammara (pimientos asados, nueces, ajo y limón), queso fundido y albahaca
Y otro que nunca falla es el Obi Club con ensalada de pollo, bacon, huevo duro, tomate y lechuga, ¡una combinación sencilla pero perfecta!
Al loro con este burrito bien cargadito hecho en tortilla de trigo, rellena de huevo revuelto, cebolla encurtida, patata al horno, cilantro, queso y mayo chipotle
Anímate a probar mbeju, una tortilla de queso a base de almidón de yuca, aguacate, cebolla encurtida, espinaca fresca y cumbre de huevo a la plancha
Nos endulzamos con la marquise de chocolate, un bizcocho de chocolate semi amargo con mousse, brutal!
En la reposteria inglesa es muy tradicional la Apple crumble que es un crujiente de manzana de masa brisa con manzanas cocidas, canela con suave crumble por encima
Fuera de carta pedimos esta #cake de banana con nuez, cada semana una diferente!
Tarta no cumpleaños con bizcocho de vainilla húmedo, relleno de leche, queso crema y chips de chocolate. A simple vista parece sencillita pero te aseguro que está buenísima!
Por cierto, hacen tartas...
Read moreOmg this girls created such a heaven on earth! From their warmth as they welcome you and Coti’s humor, to the beautiful set up and the food!! What can I say about the food, religious experience, Aldana I’m sure dad is proud of you! The music was great too. I absolutely adored it, I wish I could bring it all the way to LA with me. OBI feels like home 💕💕 love you girls hopefully...
Read more⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sunday morning in Málaga started as a bit of a struggle – the whole neighborhood was closed and we were desperately hunting for coffee. Then we found it… the BEST COFFEE EVER (no exaggeration)! The girl serving us was absolutely fantastic. We even enjoyed our coffee right in front of the café before continuing our Sunday adventures. Totally worth it – can’t wait to...
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