La Carbonería Restaurante
La Carbonería Restaurante things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Plan your stay
&promo_pic=/one-page/coolest.jpg)
Posts
We dine here late September. We were excited with higher expectation due to reviews that we read. Unfortunately, the availability of their food was then limited especially the "meat". We dicided to eat here because of the "A La Brasa" We wanted to have those from Vaca Madurada" but the selections are not available, so I ended up having the "Lomo de Bacalao" which isn't so bad. It would be nice if those selections are always available despite of the days. Maybe Wednesday is not a good day to eat here or maybe much better to call what are not available before going. Anyway for the starter we had the chipirones a la brasa which is very soft and tasty. For the service, the woman was very attentive and she speaks English.
Jessica PalomarJessica Palomar
00
Situado en el centro de Mérida. Lugar muy bien cuidado y decorado. Fuimos de casualidad ya que teníamos previsto otro. En principio nos pareció muy apetecible por la carta. Una vez sentados el trato con el camarero no fue muy fluido. Pensé que el problema éramos nosotros luego vi que con otras mesas era igual. Así que deduje que la profesionalidad dejaba mucho que desear. Nos pedimos lo más apetecible de la carta. Para empezar un tataki de atún. Y de plato fuerte una vaca madurara tomahawk en las fotos que he subido podéis haceros una idea de precios por la carta y tamaño. La carta me pareció algo cara al echar el primer vistazo pero deduje que la calidad sería exquisita. El tataki era ridículo por 18 euros. 7 piezas Venía acompañado de 3 salsas. Después de esto vino El plato fuerte. Nos dieron unos cubiertos adaptados para este plato contando con un cuchillo de mejor corte. Tenía muy buena pinta y el punto fue el pedido. Perfecto. Venía frío. 81 euros de plato que menos que pedir perfección. Un precio al peso en el que también pagas un buen hueso y algunas zonas incomestibles. La carne se hacía bola y acababas aburrido de masticar. Así que una vez más precio desorbitado por la cantidad de comida que obtienes... Tenían una carta variada de postre. En definitiva, un lugar agradable c la vista, agridulce al gusto y decepcionante al bolsillo por su calidad, cantidad, precio- No lo recomiendo. No repetiré.
M PtM Pt
00
No volverían y aconsejaría COMER CARNE DE CHULETON EN ESTE RESTAURANTE. Cuento mi mala experiencia:;Pedimos un chuletón de rubia gallega que peso 2 kilos. Que no me dieron ni tan siquiera el ticket del peso. Pero bueno era una comida en familia, de cuatro personas, venidas de sitios distintos de España. Al entrar al restaurante vimos en la vitrina un chuletero de rubia gallega, que nos entraba por los ojos. A lo que dijimos, uno para nosotros. Pero la comida ya empezó rara, mi chuletón de 2 kilos se juntaba en la misma parrilla con otras carnes, vimos que para pagar el fuego que subía por la grasa al hacer el chuletón, y como la apagaban echándole agua encima, yo pensaba a mi chuletón no será. Bueno pasada 50 minutos me lo traen y empiezan a cortarlo, pero no como se debe presentar un plato de un chuletón, a trozos uno de un lado, otro de otro, sin una siempre presentación al corte"horroroso". Cuando fuimos a comerlo y fue recién traído la.carne estaba fría y sin sal, tenían un plato para pasar la carne, pero ya fría, se lo llevaron y venía ya reseco y sin sabor. UNA MUY MALA EXPERIENCIA. Deben tratar mejor el producto que tienen y cuidar más a los comensales, que les abonamos por el producto, la comida y la presentación. En su caso es, la mala manipulación del producto y la presentación.
gustavo garcia fernandezgustavo garcia fernandez
00
Hola, he sido cliente ocasional de este restaurante y he visto la involución del mismo en un periodo de 4 años. Mi última visita ha sido una experiencia para decidir que no iremos mas. Destacó los siguientes puntos para ayudar al establecimiento / gerencia a reflotar el mismo. Al sentarnos en la mesa me llamó atencion las copas sucias de todas las mesas, aparte de los dos tipos de sillas a diferente altura, éramos 8 Las mesas son de material frágil y están literalmente destrozadas Los platos también estaban sucios, lo comunicamos y es cierto que cada vez que pedíamos venían recién limpios tanto las copas, vasos y platos No somos miembros nobles ni ilustres pero el servicio nos trataba de "tu" a mí sinceramente me da igual pero mi suegro tiene cerca de 85 años y me parece anecdótico La primera ronda de bebidas repartidas las soltaron en la mesa sin ningún orden, creo que puede preguntar y así evitar que nosotros nos lo repartamos. La segunda ronda de bebidas tardaron 10 minutos en servir y traían los refrescos sin vaso. Los camareros iban y venían sin retirar nada de la mesa como platos finalizados , copas, botellas, etc Los platos de comida con menos cantidad y calidad y uno de ellos con un pelo que nos remplazaron. Las cartas de postres manchadas, creo que las pueden reemplazar
EXAMECA18EXAMECA18
00
¡La comida me encantó! Soy celíaca y aunque me quedé con antojo de probar platos que por desgracia no están adaptados para celíacos (como el taco de atún que tenía una pinta buenísima o las berenjenas con miel) lo que sí pude probar me encantó, el carpaccio de wagyu está impresionante, y los espárragos con jamón y queso de la serena me gustaron mucho, de postre pude tomar los bombones helados que también están muy ricos, y junto al yogurt con mermefruta son las opciones sin gluten que se pueden encontrar de postre. Tienen pan para celíacos y no está nada mal (en otros sitios el pan sin gluten que me han puesto raya en lo espantozo). El único punto a mejorar que encontré fue la acústica, aunque no sé si se pueda hacer algo al respecto, al estar lleno se escucha muchísimo ruido lo que puede hacer un poco incómoda la experiencia. Por lo demás, comida, atención, calidad, todo muy bien.
Larissa AguirreLarissa Aguirre
00
Íbamos de viaje y decidimos parar en Mérida a comer, y tras varias opciones nos decidimos por este sitio, tuvimos que esperar un ratito para que nos sentarán. Cuando fuimos a pedir, varias de las opciones que habíamos elegido no estaban, por lo que cambiamos sobre la marcha la elección de platos y cogimos varias tapas: Croquetas (jamón, bacalao y pollo al curry, esta última nos sorprendió gratamente), tacos de bacalao, ensaladilla de gambas, solomillo con foie y reducción al pedro Ximénez y unas carrilleras. Estos dos últimos platos estaban increíbles y eso que soy bastante exigente con el tema carne, pero nos faltó chupar el plato jejeje... Y para finalizar decidimos pedir unos cafés y una tarta de queso al horno, fresquita pero derretida por dentro, se notaba que era casera y riquísima.
BeatrizBeatriz
00
Nearby Attractions Of La Carbonería Restaurante
Teatro Romano de Mérida
Temple of Diana
Temple of Diana
Acueducto de los Milagros
Alcazaba of Mérida
National Museum of Roman Art
Casa del Mitreo y área funeraria de Los Columbarios
Basilica of Santa Eulalia
Trajan Arch
Archaeological area of Morería
Teatro Romano de Mérida
4.8
(15.5K)Click for details
Temple of Diana
4.7
(6.5K)Click for details
Temple of Diana
4.6
(5.2K)Click for details
Acueducto de los Milagros
4.7
(4.2K)Click for details
Nearby Restaurants Of La Carbonería Restaurante
A de Arco
Restaurante Naya
Sybarit Gastroshop
Restaurante El Puchero de la Nieta
Mesón El Pestorejo
Agallas Gastro & Food
Restaurante La Tahona
Shangri-La el vegetariano
Braseria ChapaTapa
Bar Volterra
A de Arco
4.5
(2K)Click for details
Restaurante Naya
4.5
(1.9K)Click for details
Sybarit Gastroshop
4.6
(1.4K)Click for details
Restaurante El Puchero de la Nieta
4.6
(1.1K)Click for details
Learn more insights from Wanderboat AIBasic Info
Address
Pl. Constitución, 4, 06800 Mérida, Badajoz, Spain
Map
Phone
+34 609 84 34 03
Call
Website
lacarboneriamerida.es
Visit
Reviews
Overview
4.3
(1.2K reviews)
Ratings & Description
attractions: Teatro Romano de Mérida, Temple of Diana, Temple of Diana, Acueducto de los Milagros, Alcazaba of Mérida, National Museum of Roman Art, Casa del Mitreo y área funeraria de Los Columbarios, Basilica of Santa Eulalia, Trajan Arch, Archaeological area of Morería, restaurants: A de Arco, Restaurante Naya, Sybarit Gastroshop, Restaurante El Puchero de la Nieta, Mesón El Pestorejo, Agallas Gastro & Food, Restaurante La Tahona, Shangri-La el vegetariano, Braseria ChapaTapa, Bar Volterra
