Casa Olvido — Restaurant in Madrid

No tenía previsto dejar una reseña pero no creo que el precio esté equilibrado.

Está bien que trates de aprovechar la inercia de lo que fue Casa Toribio pero, Casa Olvido está en oro escalón. No puedes creer que puedes permitirte ese nivel de precios si quieres que tus clientes vuelvan y sientan que han recibido lo que han pagado.

No nos ofrecieron carta, el propio camarero te la canta, todo marisco. En previsión, lo descartamos para evitar el rejonazo. Embutidos (jamón y lomo al mismo nivel de precio… interesante estrategia), queso y ensalada de tomate (27€) con una pequeña ventresca = estacazo por unas raciones que no son siquiera generosas, más bien escasas. Vino, Viña Real (para que se hagan una composición del precio). Como plato principal de los 6 comensales, rabo de toro a la friolera de 33€. Buscaremos alternativa para las sesiones taurinas recurrentes de un...

Toribio puede estar bien tranquilo porque Rafa, el nuevo propietario y al que conocemos por su trayectoria con su familia en este mundillo de la restauración de calidad, es un artista y siempre está rozando el máximo de trofeos: las dos orejas y el rabo. El servicio es de primera categoría, con profesionales atentos y serios, camareros de los que ya no quedan que te convierten el arte de comer en un gozo absoluto. Los ibéricos son espectaculares, el día que estuvimos también comimos cabrito y fue todo un acierto. Imprescindible la tarta de pistacho, de lo mejor que he comido en cuanto a postres. El gin, aun siendo el más caro de la zona de la plaza, es el mejor y merece siempre la pena. En resumidas cuentas, un sitio para ir a menudo, sobre todo en época de toros, porque te da vida y sales que parece que has comido en tu propia casa. Rafita, eres...

I brought my boyfriend to this restaurant as I wanted him to taste the real Spanish cuisine, I couldn’t have chosen a better place. The staff are friendly and very knowledgeable about the menu, I highly recommend visit this restaurant to experience the authentic...