El Bosco — Restaurant in Madrid

Possibly one of my most memorable meals in Spain. This was a small somewhat obscure restaurant situated in a mainly residential area. We were here early, before the lunch crowd, and were given a quiet corner table upstairs for which we were thankful. The tables filled up very quickly at lunch time and soon the bar area was filled with customers waiting for a table.

We ordered from the Menu del Dia / Menu of the Day and everything was spectacular. The Croquettes were crispy outside and creamy inside. The White Asparagus just melted in your mouth. The Bacalao was juicy and flavourful. And the star was the Chicken Asado, perfectly grilled chicken. The chicken was still moist and juicy inside while the outside was coated in a tasty marinade and was slightly charred. Perfection!

We ended the meal with dessert and coffee. I really hope I have the opportunity to return...

En referencia a mi reseña del pasado viernes 18/10/24, y su posterior respuesta por vuestra parte, tengo que admitir que el tono de mi reclamación estuvo fuera de lugar y del todo irrespetuoso, por lo que debo disculparme. Así que, lo intentaré de nuevo, con la intención de ser lo más constructivo posible. Para ser justos, tengo que discrepar acerca de varias cosas... Ni éramos 30 personas, ni estuvimos esperando 15 minutos. Éramos bastantes menos personas (varias se acabaron yendo, de hecho, desistiendo, antes de poder almorzar). Y los 15 minutos fueron los que tardaron en simplemente servirnos las bebidas. Transcurrieron otros tantos para completar el pedido, que finalmente tuvo que ser para llevar, y no para tomar allí, como queríamos, al ser un local que nos recomendaron visitar. De hecho llegamos tarde al trabajo... Me sabe mal, pero tengo que decir que el servicio fue lento incluso cuando todavía sí había comida para servir... Cierto es que entramos todos de sopetón, sin reserva. Se puede entender que eventualmente el personal se viese sobrepasado. Pero sinceramente, no aparentaron ser muy resolutivos. Respecto a la camarera, el trato no fue bueno, en general. No nos trató mal en ningún caso. Pero tampoco bien. Y esto no es opinable. Las miradas de suficiencia fueron muy comentadas después, en la calle. Es un hecho objetivo, no solo cosa mía. Respecto a los precios. De verdad y con el corazón en la mano, nos pareció un abuso. Por mucho que "sean los precios de la zona". Entendería que se cobrase eso en la propia estación de Chamartín, o en el aeropuerto. Pero ya veníamos de días anteriores, almorzando en sitios cercanos, y los precios no eran igual. Tampoco es que fueran mucho más baratos, pero no se parecen a esto. Medio bocadillo de bacon/queso no cuesta eso. Tal vez como sugerencia, podríais tener a la vista una tabla de productos y sus precios. Por lo menos así, uno puede asumir lo que se le vaya a cobrar. Ahora seguramente reciba respuesta a estas palabras, con argumentos que con toda seguridad no sabré ni podré rebatir, pero está reclamación da voz a la decena de personas que formábamos el grupo de compañeros de trabajo. Insisto en disculparme por las formas, habida cuenta de que en el pasado también trabajé en hostelería, y sé de sobra que en muchas ocasiones puede ser una profesión muy ingrata y muy mal reconocida. El bocadillito estaba bueno. El local muy limpio y aseado. Pero no sería sincero si no dijese que la experiencia fue decepcionante. Espero que al menos hagáis un ejercicio de autocrítica. Esto ya sería un gran...

Wonderful family-owned restaurant since over 30 years. Alejandro and his family are the most hospitable people you could ever think of! We arrived when the kitchen was closed, but Alejandro worked his magic and made sure we didn’t need to leave hungry.

Two days later we came for the amazing 13€ lunch menu incl. starter, main, dessert and drink. The food was absolutely fabulous. As mains we had the cod fish and fresh sausages and both were really good.

On top of all, knowing that we were new in the city and looking for an apartment, Alejandro gave us his number and patiently answered all our questions on WhatsApp.

Make sure you go to this place. Food is amazing and the welcoming and warm atmosphere by Alejandro, his Mum and brother is unrivaled!

Thanks Alejandro & family, we look forward to seeing you again once we found a...