El Gato y La Almendra cocina saludable — Restaurant in Madrid

Os voy a comentar mi muy mala experiencia con la comida de este sitio, ya que he visto que lo ponéis por las nubes y quizás es que yo al ir de cena la cosa cambia, y mucho, que cuando pides el menú de comidas. Fuimos dos personas a cenar en este sitio el sábado 19 de enero a las 9 de la noche. Sólo había un grupo de cuatro comensales, y nosotras dos en todo el local. He de decir que el local es muy bonito y acogedor, el servicio del personal es muy atento y profesionales, siempre dispuestos a ayudar. Pero la cosa cambia cuando pides la comida. Nosotras pedimos dos entrantes para compartir: Unas quesadillas y unas patatas bravas. La quesadillas de pollo, el relleno estaba frío y la salsa de acompañamiento no sabía a nada, era como mojar la quesadillas en leche, 8 euros costaba algo que sinceramente no valía ni 4 euros. Terrible, vamos. Luego las patatas bravas, la salsa que le ponen no estaba mala, pero las patatas estaban frías, blandas y muchas de ellas no podías ponerle salsa porque no había y no se podían comer, 6 euros por una patatas frías y blandas. Luego pedimos una pizza cuatro quesos y no fue a mejor, la masa de la pizza es la misma que usan en las quesadillas, tortitas de trigo, vamos. No se podía pasar al plato sin la espátula y la sensación era de comer masa cruda con quesos fundidos por encima, además tenía como un sabor dulzón muy raro. Sin duda puedo decir que es la peor pizza que me he comido en mi vida y me cobraron 12 euros por ella. Ya para darles la última oportunidad pedimos de postre un volcan de chocolate, aquello era una sopa de chocolate porque no dejaron que la masa se cocinara en el horno y solo era chocolate en sopa, no un volcan de toda la vida con el bizcocho cocinado y el centro fundido, aquello fue un despropósito y de paso 6 euros por una sopa de chocolate y poco más. Al final la cena, con dos entrantes, una pizza, dos bebidas y el postre fueron más de 40€ que la verdad no se merece pagar por esa cena de tan mala calidad. Yo no volveré a cenar es este sitio, me gusta para desayunar alguna vez porque la atención es muy buena y el chico que atiende es super amable y muy profesional, pero para cenar no lo recomiendo, porque sinceramente sale del sitio con la sensación de haber comido mal y caro. Espero que solucionen el tema de calidad de la comida, porque el local y los empleados...

5 estrellas para Michelín, José Luis o Adriá. Cocina natural, muy buenas ensaladas. Un concepto particular y atractivo, platos sanos, bien elaborados y ricos. Calidad precio en consonancia y atractivos. Las patatas bravas está templadas y fritas con golpe de aceite, no son crujientes en su totalidad ojo, si textura crujiente por fuera y suaves interior, la salsa brava y con cierto sabor dulce, un acierto, esto para ciertas personas y críticas que no saben de cocina. Todos los platos con encanto, las croquetas carne y queso ricas, otro logro culinario, las tortillas tambien. Postres caseros tambien con acierto. El local es encantador pero pequeño, no caben muchos. Repito seguro, recomendable y asequible. El trato exquisito del personal. Recuerda si tienes un mal día, seguro te pegas con todo el mundo, vuelve disfruta y opina con objetividad e imparcialidad. Y una última cosa, me cago en 2 opiniones nefastas, ni sabes como se hacen patatas ni salsas bravas, el volcán de chocolate es bizcocho suave con un chocolate que sale como lava líquida y caliente muy exquisito. El del Bufet, tienes que salir más y dejar un poco el todo incluido, así aprecias los conceptos culinarios, visitar museos y leer te ayudará a distinguir conceptos. Una cosa es segura, los que realizaron estas opiniones o no saben de cocina o son de la competencia. He...

Hoy lunes 21 de octubre de 2024, ha sido la primera vez que he comido en un restaurante vegetariano, no siendo yo vegetariana, pero sí mi acompañante. Hay tres tipos de platos, según los tamaños pequeño que puedes mezclar dos platos de la carta, el mediano que puedes mezclar tmb dos platos, pero es más grande, y el grande son tres platos. Hemos pedido Spiced rice con Kababs y Lentil tofu con Chana masala. He comido garbanzos con una cucharadita de yogourt y una salsa muy sabrosa, con hojas como de lechuga y Chana masala que es espectacular de rico, que no es carne, pero no se qué es. El plato pedido tamaño mediano. El pan especial vegetariano, que más rico imposible, y eso que es muy compacto. Exquisito. Te dan para beber, si no pides nada de la carta, una botella de agua de limón muy suave y una botella de agua (estas dos cosas totalmente gratis). De postre café muy bueno. El lugar muy cerca (a 3 minutos) del Parque Tierno Galván. Me ha encantado. Creo que no les hace falta publicidad porque estaba súper lleno, pero es un hallazgo genial, todo rico, bien servido y en un lugar muy agradable. Totalmente súper recomendable. Volveré seguro. Precio muy...