Saona Madnum — Restaurant in Madrid

El día de ayer acudí con mi pareja a cenar, tuvimos que cenar en la terraza porque para empezar el aire acondicionado no funcionaba, en pleno verano!!!! Tardaron 30 minutos en tomarnos nota… nos traían platos que no eran porque tenían confusión con las mesas,una chica joven nos indicó reiteradas varias veces que lo sentía y que era su primer día y la entendimos porque se veía que era la única que sacaba platos y daba la cara a los clientes, ella no tuvo la culpa y fue muy educada ofreciéndonos chupitos de cortesía, creo que se llamaba Gabi. El problema llegó cuando nos trajeron la cuenta, nos hicieron pagar una cuenta que no era nuestra … estuvimos 1h esperando una solución y nadie nos la daba… Alberto, nos explico que era un error que había entre el menú físico y el QR de las mesas de malas formas y de manera bastante prepotente, se nota que nunca ha trabajado cara al pública, porque no es posible perder los nervios con los clientes de esa manera,echándonos la culpa de no haber leído bien y de no haberles preguntado… sin embargo Alvaro fue demasiado amable, en todo momento pidiéndonos perdón y como solución nos invitó la cena por tanta molestia. Al irnos del restaurante oímos a Alberto y otra señora de pelo rojo y moño, creo que se llamaba Paula refunfuñar y decir que ojalá no volvamos y no os preocupéis que así será, recomendaré 0 ese restaurante por el mal servicio y los comentarios de esas dos personas… por lo demás la...

Saona Madnum se encuentra en “La Plaza”, dentro del nuevo complejo residencial y de oficinas Madnum. Es muy agradable la ubicación del local, con una terraza en la plaza, en la cual están ubicados otros restaurantes. Nada más llegar nos ignoraron durante bastante tiempo, parecían sobrepasados los camareros. La comida es la misma de siempre que en otros Saonas, quizás por el hecho de que acaban de abrir el chef no le tiene bien cogida la medida porque llegaron con una calidad inferior a lo normal. Pero el punto absolutamente pésimo de la visita fue la actitud y el descontrol del personal. En dos ocasiones cuando estábamos hablando con alguna camarera, venía otra por atrás de ponían a hablar y nos dejaron con la palabra en la boca. Algo debe pasar porque 5 o 6 camareras se quedaban en la sala de dentro junto a la barra (donde no había clientes) dejando toda la terraza con clientes absolutamente desatendida. Tardaron tanto en traer la cuenta que fuimos dentro a preguntar. Resulta que tenían un error con todo el sistema. La actitud de Paula muy deficiente. El chico que se encargaba un poco del personal fue profesional y se disculpó cuando...

Tuve una experiencia absolutamente maravillosa en el restaurante Saona Madnum. Desde el momento en que entramos, el ambiente cálido y acogedor nos hizo sentir como en casa. La decoración es elegante pero sin pretensiones, con detalles que reflejan un cuidado exquisito por la estética y la comodidad.

El servicio fue impecable: el personal fue amable, entre ellos Alberto,atento y conocedor de todos y cada uno de sus platos. Nos ofreció recomendaciones acertadas y estuvo pendiente de cada detalle sin ser invasivo.

La comida... ¡espectacular! Cada plato fue una explosión de sabores bien equilibrados, con ingredientes frescos y presentaciones que parecían obras de arte. Recomiendo especialmente el " Solomillo de Pollo", que estaba cocinado a la perfección.

La relación calidad-precio es más que justa para la experiencia culinaria que se ofrece. Sin duda, uno de esos lugares a los que quieres volver...