Imperio del Mofongo// Restaurante Dominicano — Restaurant in Madrid

Os traigo un restaurante bien padre, en el que disfruté mucho y exploré sabores que nunca antes había experimentado. Os hablo de El imperio del mofongo un dominicano en Madrid.

📍Castilla 45 🚇 Estrecho

1- Batido de Lechosa (6€). Mezcla de Papaya que bien podría servir como postre. Muy rico. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

2- Zumo de Marisoñando (6€). Mezcla de naranja y leche. Este sin duda me enamoró, podría acostumbrarme a beberlo a diario. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

3- Daikiri Smirnoff (8€). Para una persona poco acostumbrada al alcohol como yo, estaba fuerte. Pero nada malo. ⭐️⭐️⭐️.

4- Empanadas variadas (8€). En nuestro caso fueron de jamón y queso y de huevo y ambas muy suaves. ⭐️⭐️⭐️⭐️.

5- Mofongo Mar y Tierra (18€). Plátano verde frito machacado en un pilón (mortero de madera), con caldo, ajo, aceite y chicharrón de cerdo, Acompañado de carne, tomate, pimientos y gambas. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

6- Mofongo de Pulpo (25€). Plátano verde frito machacado en un pilón (mortero de madera), con caldo, ajo, aceite y chicharrón de cerdo, acompañado de pulpo muy bien cocido, tanto que se deshacía en la boca. ⭐️⭐️⭐️⭐️.

7- Mofongo en salsa de coco (19€). Plátano verde frito machacado en un pilón (mortero de madera), con caldo, ajo, aceite y chicharrón de cerdo acompañado de gambas. El plato estrella del local sin duda. Esa salsa por dios, que delicia. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

8- Tres golpes (15€). El desayuno dominicano por excelencia. Puré de plátano verde acompañado de cebolla, Huevo frito, salami y queso frito. Mí 2º plato favorito del local. Un plato muy simple a la par que delicioso. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

9- Tres leches (6€). Si hay tres leches se pide tres leches. Y fue una decisión espectacular. Bizcocho muy pero que muy mojado y con un sabor exquisito. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

El trato por parte del personal fue maravilloso. Fueron muy amables y educados y nos explicaron todo a la perfección.

Da gusto seguir probando las diferentes gastronomías y tan ricas que aún no había...

Llegamos a las 14:00 nos sentaron en una mesa y luego nos pusieron en otra porque supuestamente esa estaba reservada pero no tenía nada donde lo pusiera. Ok. Éramos tres y pedimos dos entrantes (dos empanada una de pollo y otra de carne pero el chico nos trajo las dos de pollo) ok no dijimos nada. Lo peor no es eso, después de media hora nos trajeron los entrantes y eso porque se lo pedimos nuevamente. Ok. Bueno después de tanto preguntar luego que pasaba con nuestra comida lo que nos daban cotorra… Habíamos pedido 3 mofongo diferente pero como el chico no prestó atención pues trajo uno que no era pero eso sin mentirles a las 16:17 trajeron el primer mofongo, el Segundo a las 16:23 que ni siquiera era el correcto y por supuesto que tuvieron que llevárselo y cambiarlo. Casi a las 17 trajeron el último mofongo. Teníamos un pique con esta gente. Pero peor fuimos nosotras en quedarnos ahí esperando. Ok luego de pedir la cuenta vemos que hay 2€ de más y preguntamos y nos dicen que en la carta hay precios que no están bien. Jajaja eso parece un chiste. Nosotras lo pagamos igual porque ya estábamos cansada de ese restaurante. NO LO RECOMIENDO. NO PIERDA SU TIEMPO. Por ahí hay mejores restaurantes que ese y mucho más económico. No se lleve de esos vídeos en las redes que por eso llegamos ahí. No es nada que ver con la realidad. AQUÍ LES DEJO FOTOS. (La comida no estaba mala) pero como ya dije antes EL SERVICIO ES PÉSIMO...

¡Absolutamente increíble! Mi experiencia en este restaurante fue simplemente excepcional. Desde el momento en que entré, fui recibido con una cálida bienvenida por parte del personal amable y atento. El ambiente era acogedor y bien distribuido, perfecto para una comida placentera con ambiente dominicano.

La comida era una delicia para los sentidos. Probamos cuatro tipos diferentes de mofongo: Chicharrón, imperial, longaniza y salsa de coco. Cada plato estaba cuidadosamente preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Los sabores eran exquisitos y las presentaciones eran hermosas. Recomiendo encarecidamente probar el mofongo imperial, es una explosión de sabores que te dejará sin palabras.

El servicio fue impecable. El personal estuvo constantemente atento a nuestras necesidades y se aseguró de que tuviéramos una experiencia memorable. Los tiempos de espera fueron mínimos y siempre estuvieron dispuestos a responder cualquier pregunta o sugerencia que tuviéramos.

En resumen, este restaurante es una joya culinaria. La combinación de comida deliciosa, servicio impecable y ambiente acogedor lo convierten en un lugar que no puedes dejar de visitar. Definitivamente volveré y lo recomendaré a todos mis amigos y familiares. Podría repetir mi visita mil veces más.

Muchas felicitaciones a todo el personal....