La Guatona — Restaurant in Madrid

No sé si tuvimos mala suerte o realmente el sitio siempre funciona así de mal. Para empezar tuvimos que esperar casi media hora a que nos atendieran en la barra para hacer un pedido para llevar. Los camareros y la camarera se acercaban a la zona, cogían lo que necesitaban, guacamole, tomates, etc, pero no se dignaban ni a preguntarnos qué queríamos hasta que les pregunté si podían atendernos y nos dijeron que en un momento. Aún así tardaron otros diez minutos en atendernos. La espera no hubiera sido problema si la comida hubiera merecido la pena, pero no. Los perritos nada especiales, con salchichas malas de las de supermercado y poco más. La hamburguesa italiana penosa, con carne de cuarta división que tenía un sabor asqueroso pero eso sí, con una cantidad tremenda de aguate que se desparrabama literalmente por todos lados. El sandwich Avepalta Mayo con una cantidad ridícula de tiras de pollo y de nuevo cantidades industriales de aguacate y de mayonesa. Al final estás pagando por aguacate en mollete con una carne de ternera asquerosa o unas pocas tiras de pollo. Para rematar la tarta de manjar (dulce de leche) está seca, un mazacote de masa con finas capas de dulce de leche que de tan poca cantidad que lleva apenas si se distingue su sabor. En definitiva la experiencia fue decepcionante, tanto por la atención, o mejor dicho, por su falta de atención, y la comida lamentable hasta el punto de tener que tirar a la basura la hamburguesa italiana por el sabor tan asqueroso de su carne. Nos encanta ayudar a los comercios del barrio y siempre intentamos probar sitios nuevos para recomendar pero en esta ocasión la experiencia fue para no repetir....

La comida muy bien, el sitio es bastante acogedor y bueno pequeño pero es que está dentro del mercado y ningún puesto del mercado es grande así que hasta ahí bien. Lo malo pero malisimo la atención. Me acuerdo que hasta el año pasado habia un chico rubio que era bastante rápido y todo era bastante ágil y bien. Ahora el chico que nos atendió ayer primero que va con una gorra le preguntamos si le pedíamos a él y nos dice, no se pide allá. Y yo allá donde tampoco dio mucha información y al final deducimos que se pedía del otro lado por que vimos a alguien pedir. Luego al pedir por el otro lado de la barra un chico de barba le pedimos expresamente dos empanadas y un trozo de tarta para llevar. Lo primero nos da el trozo de tarta en una bandeja de cartón y sin tapar y le digo perdona pero es para llevar a lo que me responde, si así está para llevar y yo pero no tienes algo para taparlo? A lo que coge la tarta con cara de medio enfadado para llevársela y ponerla en un tupper. A ver si yo pienso que estoy pidiendo para llevar espero que la comida vaya bien cubierta que hago me voy en el transporte público con un trozo de tarta en el aire?? Y luego las empanadas me las dan calientes, si yo me las voy a llevar a mi casa ya las calentare ahí por que me las comeré en mi casa. Ya que si calientas y luego se enfría y luego vuelves a recalentar la comida esta se estropea. Por FAVOR!!! a la dueña o que hable con sus empleados o que ponga orden por que desde hace mucho tiempo desde que se fue el chico rubio eso es un caos y muy mal. Aunque seguro que a la dueña no le importa mientras...

I had the pleasure of dining at La Guatona in Madrid and I must say, it was an unforgettable experience. Their hot dog pie was one of the most amazing foods I have ever had in my life, and I'm 34. The flavors were perfectly balanced, and the texture was spot on. I also had a beer to go along with it and it was a perfect pairing. The service was great, and the atmosphere was cozy and inviting. I highly recommend La Guatona to anyone looking for a unique and delicious...