La Nueva Gabarra — Restaurant in Madrid

I was here once before and it was decent enough and good value. I get the feeling that it hassince been sold. The food I had yesterday was useless, factory prepared defrozen and tasteless. Croquetass like lumps of glue, calamares like bits of washing line. The sauce was that transparent orange stuff you get in the worst kind of takeaway. It's a local restaurant away from the usual tourist traps, so when it goes out of business, the neighbours...

Pues mal, sencillamente. Había 7 mesas en total en todo el bar y 4 camareros. De primeras no nos limpian ni la mesa. Pedimos la carta (que no llega nunca) tras 30 minutos esperando la carta y habiendo pedido dos cervezas, pedimos la cuenta. Otros 35 minutos esperando la cuenta que pedimos en varias ocasiones.

Pagamos y le comentamos al camarero que es una pena el servicio porque la terraza está muy bien, pero que no es normal el pasotismo general de todos los camareros. Nos responde mal, nos comenta que él va a lo suyo y que no es su culpa (le pedimos la carta a él que nunca llegó, a todo esto. Por lo que a lo suyo tampoco estaba). Nos dio la espalda y se fue mientras le comentábamos la mala experiencia que habíamos tenido, pasando de todo.

Nos fuimos dejando una hoja de reclamaciones, que tampoco pareció importarles en absoluto.

Esperamos de verdad que se use esta reseña como una crítica constructiva, el tiempo de la gente es limitado y desea cuando sale a tomar algo que la traten con respeto y pasen un buen rato, no esto.

Desgraciadamente...

Nos hemos sentado a tomar tapas aperitivo varias veces. Lo de hoy ha sido un desastre, estabamos dos adultos y dos niños dentro hemos pedido solo bebidas y 20 minutos despues no noa habian servido. Hemos estado esperando porque habia mucha gente en la terraza, entraban cada dos por tres a reclamar una copa, un error en sus bebidas o bien que no les llegaba lo que habian pedido. Al lado nuestro una señora ha retirado los vasos y platos sucios de anteriores clientes en otra mesa porque no se la limpiaban y se ha levantado a pedir su bebida a la barra. Nos hemos levantado para irnos y me he acercado a avisar a la barra, y lejos de intentar averiguar el motivo de porque se marchan los clientes me han dicho “ vale” (uno menos pensarian). Al camarero que me atendio le he preguntado quien era el encargado, ha aludido al del “vale” y me volvi acercar a el y niega ser el, y de paso ha dicho que el encargado “solo va al cierre”. Pues nada, sin responsables ante el caos y sin disculpas. Una pena, ubicacion tranquila, y hasta ahora un sitio que recomendaba...