Piazza Castello - pizzeria, trattoria, bar — Restaurant in Madrid

Un auténtico pedacito de Italia en Madrid, situado en Atocha y en un local acogedor. Piazza Castello es la vera trattoria italiana, cuya comida, abundante rica y elaborada con cariño e ingredientes de altísima calidad, te transporta a un paraíso, todo un mundo de sabor y de pasión italiana de la mano de una encantadora pareja, Gabriela y Alessio.

He venido a comer aquí varias veces con mi chica y otra con amigos, y he de decir que la atención ha sido impecable, interesándose ambos en todo momento por la calidad de cada plato, si nos gustaba, y qué decirles, si a cada bocado estaba todo delicioso... ¡Para repetir! También en algunas de las ocasiones que hemos acudido, teníamos de fondo música de Italia, a un volumen bajito pero audible, no es para nada molesto, y ayuda a que el ambiente sea más distendido.

Si además eres alfista, estás de enhorabuena, pues el chef es un apasionado de la marca Alfa Romeo, y puedes charlar con él de estas maravillosas máquinas, pero también de su tierra, Barletta, en la región de Puglia al sur de Italia. Alessio puede contarte muchas curiosidades y detalles de los ingredientes con los que hace la comida, costumbres del país y acercar un poco más esta maravillosa gastronomía a España. Garantizo que es un gran conversador cuando dispone de tiempo 😉

Seguid así, Gabriela, Alessio, que ha sido un auténtico placer estar con vosotros tantas veces, compartiendo un rato tan agradable, porque la comida, como la hacéis vosotros con esa pasión, no puede ser mejor...

Como recomendación para indecisos: De entrante, la burratina di Barletta o provolone al forno. Si se viene con mucha hambre, el surtido de embutidos y quesos de Italia (antipasti con focaccia). Platos principales, sin duda pappardelle al tartufo, o bien paccheri al Ragù, Lasagna Emilane o Spaghetti alla Carbonara. Para los pizzeros una pizza por mitades (Diavola + Carbonara) (Disfida + Appennino) o bien entera, están tremendas. De postre una Toscanella o unos profiteroles con nata y chocolate (fuera de carta ambos pero se los podéis pedir) y dentro de carta muy recomendable el cannolo siciliano, como también la espectacular copa de mascarpone con Nutella... y para terminar unos digestivos chupitos de limoncello y crema de orujo o pacharán. Tienen también Grappa y Amaretto del bueno (Disaronno).

La textura, cremosidad y sabor de los platos está a un nivel que no verás en las principales franquicias más conocidas pues aquí se hace pasta fresca, con masa fresca de calidad horneada con amor y buenas manos.

Esto es calidad señoras y señores.

Tutto meraviglioso! ♥️ Forza Alfa 🍀 Forza Piazza...

A taste of authenticity! This place is a must if you are looking for beautiful Italian cuisine- the owner and his wife are from southern Italy and carefully craft food to fill your heart and soul. So welcoming, accommodating and the food is to die for! Pasta handmade to order, salads fresh and picture worthy, homemade pizza dough and you can’t go wrong with any of the desserts. We ordered pasta, pizza, salad, and 3 desserts: cannoli, tiramisu, and profiteroles. Everything was completely unique and mouthwatering- there were no leftovers! Thank you so much for sharing your cooking and...

The chef himself is a great english speaker. He and his wife are so lovely and kind. Not to mention, their food is awsome. We spent two nights at Madrid and had two dinners from this place. I loved the P&F pizza and the tuna salad. I hope to visit this place again if I get a chance to go to Madrid. This place is the best restaurant we have been in seven days traveling Spain. We were so lucky to have this restaurant next to our place. Thank you for letting us have a lovely and heartwarming memory in Spain, I hope you remember my Korean family. I send...